Zutaten: 500 g Brokkoli 1 Ei 1 EL, gehäuft Magerquark 150 g Käse, geriebener 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Zubereitung So als erstes den Brokkoli vom Strunk befreien, in kleine Röschen schneiden und im kochendem Wasser 10 – 15 Minuten kochen. Dann In einem Sieb abtropfen und abkühlen lassen. …

Zutaten: 250 g Quark1 Ei (optional)1 Schuss Zitronensaft oder Orangensaftetwas Stevia oder anderen Süßstoff1 Prise(n) Salzetwas Zitronenschale oder Orangenschale, unbehandelt, abgeriebenZubereitungSo maiene lieben als erstes t das Ei trennen. Danach aus dem Eiweiß mit einer Prise Salz einen schönen festen Eischnee schlagenDanach das Eigelb aufschlagen und dann mit dem Quark …

𝗭𝗨𝗧𝗔𝗧𝗘𝗡: 125 g Mascarpone (1/2 Tasse) 40 g Zucker (1/4 Tasse) 80 g Kokosmehl (3/4 Tasse) 8 g Vanillezucker (2 TL) 125 g Erdbeeren 125 g Kokosmehl zum Wälzen 𝗭𝗨𝗕𝗘𝗥𝗘𝗜𝗧𝗨𝗡𝗚: Mascarpone, Zucker, Kokosmehl und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Erdbeeren in kleine Stücke …

𝗭𝗨𝗧𝗔𝗧𝗘𝗡: 125 g Haferflocken 1 Ei 100 g Naturjoghurt (ungesüßt) 1 reife Banane 50 g Blaubeeren (frisch oder gefroren) 1/2 TL Backpulver 1/2 TL Vanilleextrakt (optional) 𝗭𝗨𝗕𝗘𝗥𝗘𝗜𝗧𝗨𝗡𝗚: Die Banane in einer Schüssel zerdrücken und mit dem Ei und dem Joghurt gut verrühren. Haferflocken, Backpulver und Vanilleextrakt hinzufügen und zu einem …