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Monthly Archives: November 2023

Omas Spitzbuben

Zutaten  450 g Mehl 160 g Puderzucker 200 g Butter 1 Ei(er) 1 Eigelb 1 Prise(n) Salz 1 Zitrone(n), ungespritzt, die Schale davon 2 Pck. Vanillezucker ½ Glas Gelee (Johannisbeere) ½ Glas Aprikosenkonfitüre etwas Puderzucker Zubereitung Gesamtzeit ca. 55 Minuten Aus den Zutaten von Mehl bis zum Vanillezucker einen Mürbeteig …

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Butterstollen

Zutaten 500 g Mehl 1 Würfel Germ 50 g Zucker 1 Eier (Größe M) 175 ml Milch 250 g Butter 1 Msp. Zimt 1 Msp. Kardamom 150 g Rosinen 70 ml Rum 50 g Zitronat 50 g Orangeat 50 g Butter (zum Bestreichen) 50 g Staubzucker (zum Bestäuben) 100 g …

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Weihnachts Bratapfelkuchen

Zutaten 260 g Mehl 160 g weiche Butter 260 g Zucker 1 Prise Salz 3 Eier 1 Tl Backpulver 1 Bio-Zitrone 7 – 8 Äpfel (klein, z. B. Boskoop oder Cox Orange) 120 g Marzipanrohmasse 1 Tl Zimt 50 g Wildpreiselbeeren (Glas) 450 g Schmand 120 ml Milch 1 Packung …

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Mit Knoblauch und Petersilie sautiertes Schnellrezept für Garnelen

Selbstverständlich! Hier ist ein einfaches Rezept für sautierte Garnelen mit Knoblauch und Petersilie: Zutaten: 500 g Garnelen, geschält und entdarmt 4 Knoblauchzehen, fein gehackt Eine Handvoll frische Petersilie, grob gehackt Saft von einer Zitrone 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt …

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Muffins Rezept: Dessert in 2 Minuten zubereitet!

In der Welt der Backkunst gibt es unzählige Rezepte, die sowohl Anfänger als auch erfahrene Bäcker begeistern. Eines dieser Rezepte ist das „Rezept für Muffins in 2 Minuten“, ein schnelles und einfaches Rezept, das in kürzester Zeit köstliche Ergebnisse liefert. In diesem Artikel erforschen wir dieses schnelle Muffins Rezept, betrachten …

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Orangenkuchen

Zutaten 4 Eier 1 Tasse Zucker 1 Tasse ml Öl 1 Tasse Orangensaft 2 Orangen, die Schale davon 300 g Mehl 1 Packung Backpulver Für die Glasur: 80 g Puderzucker Orangensaft Kokosflocken Zubereitung Zuerst eine Kuchenform (Gugelhupf, Kranz, Kasten usw.) einfetten und kalt stellen. Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze …

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Brot

Zutaten 1 Tasse = 200 ml 3 Tassen Mehl 1 1/2 Tassen lauwarmes Wasser 1/2 TL Trockenhefe 1 1/2 TL Salz Kümmel nach Geschmack Zubereitung 1. So geht es: Einfach mal alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verarbeiten, mit Frischhaltefolie zudecken und 12 Stunden gehen …

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Blumenkohl mit Hackfleisch

Zutaten 2 Zwiebeln Pfeffer, Muskat und Salz (prise) 250 ml Liter Sahne 1 Blumenkohl 500 g Hackfleisch 100 g Käse, geriebener (Gouda oder Emmentaler) 3 Eier Ol fur die Form 60 g Butter Zubereitung So geht es: 1. Zuerst den Blumenkohl gut waschen und in Röschen zerteilen, dann in leicht …

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Kinderriegel Likör

Zutaten: 500 ml Sahne 650 ml Milch 250 ml Wodka 12 Kinderriegel 2 Eier 150 g Zucker   Zubereitung: 1. Zuerst die Milch mit dem Zucker in einem Topf langsam erwärmen, dabei die Eier einrühren. Aufpassen, darf nicht zu heiß werden nur lauwarm werden lassen. 2. Als nachtes die Kinderschokolade …

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Ischler Törtchen

Zutaten Für den Teig 200 g Butter 150 g Puderzucker 1 Packung Vanillezucker 2 Eigelbe 2 EL Rum 420 g Mehl 1 Prise Salz 1 Packung Backpulver Für die Füllung: 120 g Nüsse, gemahlen 3 EL Aprikosenkonfitüre Außerdem Schokolade zum Überziehen Walnusshälften zum Verzieren   Zubereitung Zuerst die Butter, Puder- …

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