Zutaten: 1 kg Gulasch (Hirschgulasch) Öl zum Braten 2 Zwiebel(n), klein gewürfelt 1 Möhre(n), klein gewürfelt ¼ Knollensellerie, klein gewürfelt 1 EL Tomatenmark Salz und Pfeffer 3 Lorbeerblätter Wildgewürz Thymian 6 Wacholderbeere(n), leicht zerdrückt 3 Nelke(n), leicht zerdrückt 300 ml Rotwein 400 ml Wildfond 2 EL Rotweinessig 4 EL Preiselbeeren …
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Zutaten: Teig 250 gr Mehl 250 gr Magerquark 120 gr Zucker 1 Ei 0,5 Päckchen Backpulver 3 EL Milch 4 EL Speiseöl eine Prise Salz Füllung 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 500 ml Milch 6 EL Zucker 150 gr Zucker zum wenden der Quarkbällchen 150 ml Öl zum frittieren Zubereitung: 1. Als …
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Zutaten: 30 g Speisestärke 10 g Backpulver 1 EL, gestr. Kakaopulver 50 ml Kaffee, starker, kalt 40 ml Baileys Irish Cream 170 g Butter 3 Ei(er) 120 g Zucker 140 g Mehl Für den Belag: 3 EL Krokant, gehäuft (ich nehme Haferflockenkrokant) 5 EL Baileys Irish Cream 60 g Puderzucker …
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Zutaten: Für den Teig: 200 g Mehl 1 TL Backpulver 100 g Butter 1 Ei(er) 75 g Zucker Für den Belag: 500 g Quark (Magerstufe) 150 g Zucker ½ Liter Milch 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Vanillepuddingpulver 1 Prise(n) Salz 1 Ei(er) 2 Eigelb 1 Tasse/n Öl 1 Zitrone(n) …
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Zutaten: 250 g Margarine 250 g Zucker 4 Ei(er) 250 g Mehl 1 TL Backpulver 800 g Himbeeren 2 Pck. Puddingpulver (Vanille) 1 Beutel Saft, instant (Quench-Himbeere) 1 EL Zucker 1 Paket Kekse, Butterkeks 4 Becher Sahne 4 Pck. Sahnesteif 1 EL Zucker Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung Boden: Margarine, Zucker …
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Zutaten 1,5 Liter Wasser 2 – 3 grüne Äpfel 1 bis 2 Ceylon-Zimtstangen (10 g) Saft einer Zitrone Zubereitung Wie bereits erwähnt, kannst du dieses Getränk in kurzer Zeit zubereiten. Zuerst Wähle gute Äpfel aus biologischem Anbau, wasche sie gut und schneide sie in Scheiben (es ist nicht notwendig, die …
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Zutaten 550 g Hackfleisch vom Rind 220 g Mozzarella 4 Tomate(n) 1 Gemüsezwiebel 1 gr. Dose/n Tomate(n), stückige 2 Fladenbrot(e) 1 Knoblauchzehe(n) Olivenöl Salz und Pfeffer Gewürzmischung, türkische (Pul Biber) Majoran Zubereitung 1. Als erstes die Zwiebel in Würfel schneiden und in Olivenöl anschwitzen.Danach aas Hackfleisch dazugeben und krümelig braten, …
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Zutaten für 10 – 12 Stück 4 Eier 150 g Milch 100 g Magerquark 120 g Stärke 1 Prise Salz neutrales Öl zum Ausbacken Zubereitung 1. Einfach mal alle Zutaten mit dem Schneebesen zu einer klümpchenfreien und homogenen Masse verrühren. Nun etwa 10 bis 15 Min. quellen lassen. 2. Jetzt …
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Zutaten 2 TL Salz 3 Zwiebeln (ca.250 g) 40 ml Speiseöl 450 g Weizenmehl 1 Packung Backpulver 1 TL Zucker 250 g Magerquark 1 Ei etwas Mehl zur Teigverarbeitung Zubereitung 1. Zuerst die Zwiebeln abziehen und in feine Würfel schneiden. Danach das Öl in einer Pfanne erhitzen und …
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ZUTATEN 4 Ei(er) 6 EL Zucker 1 Becher Sauerrahm 2 EL Mehl ZUBEREITUNG Die Eier trennen. Zucker mit Eiweiß steif schlagen. Eigelb vorsichtig darunter rühren und auch die restlichen Zutaten hinzufügen. Anschließend die Masse in eine vorbereitete Auflaufform gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 220°C ca. 25 – 30 Min. goldbraun …
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REZEPTE UND BACKEN Die besten Rezepte!
