Zeit benötigt für Rezept 6 altbackene Brötchen 250 ml Milch 2 Eier 1 kleine Zwiebel 1 EL Butter 2 EL frische Petersilie, gehackt 1 TL Salz etwas schwarzer Pfeffer optional: etwas Muskatnuss bei Bedarf 1–2 EL Paniermehl  Zubereitung 1. Brötchen vorbereiten Die altbackenen Brötchen in kleine, möglichst gleichmäßige Würfel schneiden …