Zutaten 4 Schweineschnitzel (à 170 g) 4 EL Öl 2 EL Edelsüßpaprika 120 ml Weißwein 220 g Basmatireis Salz, Pfeffer und Muskat 2 – 3 Zwiebeln 200 g Schlagsahne 1 EL Senf Zubereitung Zuerst den Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung ­garen. Die Zwiebeln schälen, halbieren, in Streifen schneiden. Fleisch …

Zutaten: 8 Scheibe/n Blätterteig (TK), 2 Scheiben pro Portion 100 g Kochschinken 100 g Salami 1 Paprikaschote(n) 150 g Käse, gerieben Oregano 1 Eigelb etwas Tomatenmark Salz und Pfeffer einige Tomate(n) Knoblauch Zubereitung: Den Blätterig antauen lassen. Mit der Gabel einstechen und etwas ruhen lassen. Danach den Blätterteig auf ein …

ZUTATEN: 1 kg Weizenmehl 1 Würfel Hefe, frische 50 g Zucker, bis 150 g, nach Geschmack 1 EL Salz 100 g Butter 530 ml Milch, je nachdem auch etwas mehr 1 Ei(er), zum Bestreichen evtl. Mandelblättchen evtl. Hagelzucker ZUBEREITUNG: Mehl in eine Schüssel geben. Hefewürfel mit Zucker vermischen und stehen …

Zutaten 2 Zehe/n Knoblauch 600 g Hackfleisch 2 Zwiebeln 450 g Bandnudeln 650 g Weißkohl Salz Pfeffer Öl Zubereitung 1. Zuerst die Zwiebeln, Knoblauch klein würfeln und mit dem Hackfleisch in etwas Öl anbraten. 2. Dann Weißkraut in feine Streifen schneiden, hinzufügen und ebenfalls anbraten. 3. Die Nudeln abkochen und wenn …

Zutaten 550 g Hackfleisch 2 EL Tomatenmark 1 Prise(n) Zucker 105 ml Wasser 1 kg Kartoffeln 2 Zwiebeln 1 EL Öl (Sonnenblumenöl) 4 TL Brühe (Rusticale, Instant) 270 g Käse (Gouda), gerieben 150 ml süße Sahne Zubereitung Zuerst den Backofen auf 190 Grad vorheizen und dann die Kartoffeln waschen und …

Zutaten 750 g Hackfleisch, gemischt 250 g Lasagneplatte(n), nicht vorgekocht 400 g Käse (Gouda) 250 g Sahne-Schmelzkäse 100 g Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 250 ml Milch 60 g Mehl 60 g Butter Majoran Muskat Zucker Paprikapulver Salz und Pfeffer Wasser Zubereitung: Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen. Zwiebeln hacken und Knoblauch durch …

Zutaten 1 Packung Vanillezucker, echten 2 Eier, ganz 3 Eigelb 600 g Mehl 150 g Butter 2 EL Zucker, gehäuft 15 g Hefe (Germ) ½ TL Salz 3 EL Rum 1 EL Essig 250 ml Milch, kalt 1 Liter Öl, gutes oder Butterschmalz Aprikosenkonfitüre Zubereitung Zuerst den Germ mit 120 …

Zutaten 500 g Putenfleisch, in Streifen geschnittenes 100 g chinesische Eiernudeln, schnellkochende 1 Dose Kokosmilch, ungesüßte 1 Kopf Brokkoli 2 dicke Karotte(n) 10 Zuckerschote(n) 1 Paprikaschote(n), rote Currypaste, rote Salz und Pfeffer Gemüsebrühe Zucker Zubereitung Brokkoli waschen, Rosen abtrennen und diese in mundgerechte Stücke schneiden. Karotten waschen, schälen und in …

Zutaten Für den Teig: 65 g Butter 75 g Zucker 1 Ei(er) 200 g Mehl ½ Pck. Backpulver Für die Füllung: 1 Becher Schmand, 200 g 500 g Magerquark 1 Pkt. Vanillepuddingpulver, zum Kochen 150 g Zucker 3 Eigelb 1 Pck. Vanillezucker ¼ Liter Milch (Vollmilch) 1 EL Öl Für …

Ein saftiger und sehr fruchtiger Zwetschenkuchen mit Zimtstreuseln. Probiert mal dieses Rezept aus. Viel Spaß beim Backen! Zutaten: 1,5 kg Zwetschgen 2 Eier 80 g Zucker 2 Teelöffel Backpulver 2 Esslöffel Gelierzucker 60 ml Öl 300 g Mehl 250 g Quark Für die Streusel: 180 g Mehl 1 Päckchen Vanillezucker …