Zutaten: 400 g Hähnchenbrustfilets (ohne Haut und Knochen, in kleine Stücke geschnitten) 250 g frische Ananasstücke 60 ml Teriyaki-Sauce 15 ml Olivenöl 150 g rote Paprika (in Scheiben geschnitten) 100 g Karotten (fein geschnitten) 200 g Zucchini (in Scheiben geschnitten) 30 g Frühlingszwiebeln (fein gehackt) Salz und Pfeffer (nach Geschmack) …
Read More »Linsenbällchen in Kokos-Currysoße
Zutaten: Für die Linsenbällchen: – 1 Tasse rote Linsen, gewaschen und abgetropft – 1 Zwiebel, fein gehackt – 2 Knoblauchzehen, gehackt – 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel – 1 Teelöffel gemahlener Koriander – Salz und Pfeffer nach Geschmack – 2 Esslöffel Semmelbrösel – Öl zum Braten Für die Kokos-Currysoße: – 1 …
Read More »Hüttenkäsetaler aus dem Ofen
Zutaten (für 10–12 Taler): 250 g Hüttenkäse 1 Ei 100 g Haferflocken (gemahlen oder als Hafermehl) 50 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Parmesan) 1–2 TL getrocknete Kräuter (z. B. Oregano oder Thymian) 1 TL Paprikapulver (optional) 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack 1–2 EL Sesam (optional, …
Read More »Hühnchen mit schwarzem Pfeffer und Pilzen
Zutaten (für 4 Personen) • 500 g Hähnchenbrustfilet • 200 g frische Champignons • 1 Zwiebel, fein gewürfelt • 2 Knoblauchzehen, gepresst • 2 EL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer • 200 ml Sahne • 1 EL Sojasauce • 1 TL Honig • 1 TL Paprikapulver • 2 EL Olivenöl • …
Read More »Hähnchen mit Paprika, Zucchini, Zwiebeln und Feta im Ofen
Zutaten: – 4 Hähnchenbrustfilets – 1 rote Paprika – 1 gelbe Paprika – 1 Zucchini – 1 Zwiebel – 150g Feta – 30ml Olivenöl – Salz nach Geschmack – Pfeffer nach Geschmack – 1 TL Paprikapulver – 1 TL Knoblauchpulver – Getrocknete Kräuter (Thymian, Oregano) nach Geschmack Zubereitung: Ofen auf …
Read More »Knuspriger Gnocchi-Salat mit Joghurt Dressing
Zutaten (für 4 Portionen): Für die Gnocchi: 500 g Gnocchi 1 TL Öl Paprikagewürz (nach Geschmack) Für den Salat: 300 g Eisbergsalat 300 g Gurke 1 Zwiebel Für das Dressing: 150 ml Joghurt 1 TL Senf 2 TL Essig 1 TL Zitronensaft Frischer Dill (gehackt, nach Geschmack) Salz und Pfeffer …
Read More »Big Macs zu Hause
Zutaten: – 120 g Mayonnaise – 2 EL Ketchup – 2 EL Senf – 2 EL gewürfelte Essiggurken – 2 EL gewürfelte Zwiebeln – 1 TL Paprika – 1 TL Zwiebelpulver – Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel gut vermengen. Die Sauce abgedeckt für …
Read More »Bruschetta aus dem Air Fryer
Zutaten: – 4 Scheiben Baguette – 2 Tomaten, gewürfelt – 2 Knoblauchzehen, gehackt – 1 Esslöffel Olivenöl – 1 Esslöffel Balsamico-Essig – 1/4 Tasse gehacktes frisches Basilikum – Salz und Pfeffer nach Geschmack – Parmesan zum Garnieren Anweisungen: 1. Die Baguettescheiben leicht mit Olivenöl bestreichen und im Air Fryer bei …
Read More »Käse-Knoblauch-Hähnchen-Wraps
Zutaten: 2 Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten 1 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 TL Paprikapulver (süß) 1 TL Oregano, getrocknet Salz und Pfeffer nach Geschmack 4 Tortilla-Wraps 150 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Cheddar) 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten 100 g Salat (z. B. Rucola oder …
Read More »Knoblauchbrot ohne Kneten
Zutaten: – 3 Tassen Allzweckmehl – 1 Teelöffel Trockenhefe – 1 Teelöffel Salz – 1 1/2 Tassen warmes Wasser – 3 Knoblauchzehen, gehackt – 1/4 Tasse Olivenöl – Frische Petersilie, gehackt – Meersalz Anweisungen: 1. In einer großen Schüssel das Mehl, die Trockenhefe und das Salz vermischen. Fügen Sie das …
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