REZEPTE UND BACKEN Die besten Rezepte!
Zutaten:
– 400 g Rinderhackfleisch
– 300 g Ramen-Nudeln
– 3 Knoblauchzehen, gehackt
– 1 Zwiebel, gewürfelt
– 50 ml Sojasauce
– 2 EL brauner Zucker
– 1 TL Ingwerpulver
– 2 EL Sesamöl
– Frühlingszwiebeln zum Garnieren
Zubereitung:
Hackfleisch in einem großen Topf anbraten, bis es braun ist. Achte darauf, das Hackfleisch regelmäßig umzurühren, damit es gleichmäßig bräunt.
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und 3 Minuten mitbraten. Dies verleiht dem Gericht zusätzlichen Geschmack und Aroma.
Sojasauce, braunen Zucker und Ingwer einrühren. Gut vermischen, damit sich die Aromen verbinden.
Ramen-Nudeln und 500 ml Wasser dazugeben, 5 Minuten köcheln lassen. Rühre gelegentlich um, damit die Nudeln nicht zusammenkleben.
Mit Sesamöl abschmecken und mit Frühlingszwiebeln servieren. Das Sesamöl gibt dem Gericht einen nussigen Geschmack.