KUCHEN

Zutaten → Teig 01 50 g Mehl 02 1 Päckchen Vanillezucker 03 10 ml Wasser 04 50 g Zucker 05 2 Eigelb 06 2 Eiweiß 07 50 g Haselnüsse, gerieben 08 7 g Backpulver → Belag 09 5 Äpfel 10 600 ml Apfelsaft 11 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 12 50 g Zucker 13 350 ml Schlagsahne 14 1 Päckchen Vanillezucker 15 Puderzucker zum Bestäuben → Streusel …

Zutaten 500 g Mehl 8 Eigelb 250 g Butter 200 g saure Sahne Für die Füllung: 8 Eiweiß 330 g Zucker 330 g Haselnüsse, gemahlene Mehl zum Ausrollen Puderzucker Zubereitung Aus Mehl, Eigelb, der weichen Butter und der sauren Sahne (alles in eine Schüssel geben, es kommt kein Zucker an …

Zutaten (für ca. 12 Muffins) Teig: • 100 g weiche Butter • 100 g Zucker • 2 Eier • 120 ml Milch • 180 g Mehl • 2 EL Backkakao • 1 TL Backpulver • 1 TL Vanillezucker • 1 Prise Salz Füllung & Topping: • 2–3 Bananen • 250 …

Zutaten 450 g Quark (Magerquark) 250 g Pudding, Sahne-Vanille-, 10 % (1 Becher) 1 Dose Mandarinen 50 g Spekulatius Kekse  oder Butterkekse (zerbröselt) ganz unten oder zum Dekorieren   Zubereitung Asl erstes zuerst werden Quark und Vanillepudding mit dem Saft der Mandarinen cremig gerührt. Dann hebt man die Früchte vorsichtig …

Für den Brandteig: 125 ml Milch 125 ml Wasser 1 Prise Salz 75 g Butter 200 g Mehl 5 Eier Für die Creme: 300 g Schlagsahne 300 g Schmand 6 EL Zucker 1 Vanilleschote Zubereitung Für den Belag: 1 Dose Aprikosen (850 ml) Optional: Puderzucker zum Bestäuben Brandteig zubereiten: Milch, Wasser, …

Zutaten: 200 g Löffelbiskuits 300 g frische oder gefrorene Blaubeeren 250 g Mascarpone 250 g Quark (oder griechischer Joghurt) 200 ml Sahne 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Zitrone (Saft und Abrieb) 2 EL Blaubeermarmelade Zubereitung: Die Sahne steif schlagen. In einer Schüssel Mascarpone, Quark, Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und …

Zutaten: 200g Schokoladenkekse, zerbröselt 100g Butter, geschmolzen 600g Frischkäse, zimmerwarm 150g Zucker 3 Eier 200g saure Sahne 1 TL Vanilleextrakt 150g Erdbeermarmelade 100g Zartbitterschokolade, geschmolzen Anleitung: Den Ofen auf 160°C (320°F) vorheizen. Eine 23cm (9 Zoll) Springform einfetten und den Boden mit Backpapier auslegen. Die zerbröselten Schokoladenkekse mit der geschmolzenen …

Zutaten: 2 Tassen Haferflocken 1 Tasse Proteinpulver (Vanille oder Natur) 200 g Frischkäse 1 Tasse frische Blaubeeren 2 EL Honig 1 TL Vanilleextrakt 2 EL Zitronensaft 1/2 Tasse Mandelmehl Zubereitung: Haferflocken in eine große Schüssel geben und nach Wunsch mahlen. Die restlichen Zutaten zu den Haferflocken hinzufügen und gut vermengen. Mandelmehl zur Mischung hinzufügen und erneut rühren. Kleine …

Zutaten Für den Boden: 180 g Butterkekse (oder Digestive Kekse) 20 g Pistazien 80 g geschmolzene Butter Für die Käsekuchenfüllung: 150 g weiße Schokolade, geschmolzen 150 g Pistaziencreme 280 g Frischkäse 250 g Schlagsahne 150 g ungesüßter griechischer Joghurt 1 TL Vanillemark Für die Glasur: 80 g weiße Schokolade 80 …

Zutaten: 180 g Butter, weich 180 g Zucker 3 Ei(er) 180 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 1 EL Zimt 80 g Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln, gehackt oder gemahlen 3 große Äpfel Puderzucker Zitronensaft Zubereitung: 1. Einfach mal die Äpfel waschen, schälen, Kerngehäuse entfernen, das Fruchtfleisch in Würfel schneiden, und mit …