ZUTATEN: 250g Butter 200g Zucker 4 Eier 2 Pak. Vanillezucker 200g Mehl 2TL. Backpulver 625ml Milch 2 Pak. Puddingpulver Vanille 2Becher Schmand 2 Eigelb 2 Gläser Sauerkirschen 2 Pak. Tortenguss ZUBEREITUNG: Die Zutaten für den Boden verrühren und den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen. Bei 180 °C …
Read More »Schokino-Kuchen – der beste Geburtstagskuchen (Dr. Oetker-Backmischungs-Hack!)
Zutaten (30 cm Kastenform) 200 g zimmerwarme Butter 180 g Zucker (200 g wenn ihr es süßer mögt, ich backe ja etwas reduziert) 4 Eier 450 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Prise Salz 100 ml Milch 4 EL Joghurt (3,5 % Fett) 150 g Zartbitter-Schokosplitter 100 g Zartbitter-Schokolade Zuckerstreusel …
Read More »Apfel Zimt Kuchen
ZUTATEN: 250g Butter 200gZucker 4 Eier 400g Mehl 1 Pak. Backpulver 2 EL Zimt 1/2 Glas rotes Johannesbeergelee 4 Äpfel ZUBEREITUNG: Eier zugeben und schaumig rühren. Mehl, Backpulver und Zimt vermengen und anschließend zu der Teigmasse geben und kräftig unterrühren. Zum Schluß das Johannesbeergelee unterheben. Nun die Äpfel schälen und …
Read More »Schaumrollen
ZUTATEN 300 g Blätterteig, TK 2 Ei(er), davon das Eigelb 250 g Sahne 1 Pck. Vanillezucker 2 EL Puderzucker ZUBEREITUNG Den Blätterteig zunächst auftauen lassen. Dann die Teigplatten auf einer bemehlten Arbeitsfläche auslegen, dabei die Ränder leicht überlappen lassen. Die Teigplatten zu einem 30×15 Zentimeter großen Rechteck ausrollen und längs …
Read More »Diese cremige, sanfte Bananentorte ist SO lecker und in wenigen Augenblicken schon fertig!
Für den Boden 130 Gram Mehl 1/2 Teelöffel Salz 6 Esslöffel kalte Butter 4 Esslöffel eiskaltes Wasser Für die Füllung 1 Päckchen Bananenpudding zum Aufschlagen (z.B. von Dr. Oetker) 400 ml Milch 1 Päckchen Schlagschaum 80 ml Milch 3 Bananen Zubereitung: Boden: vermixe das Mehl und Salz in einer Schüssel. …
Read More »Köstliche Schoko-Mascarpone-Torte
ZUTATEN Für den Teig: 130 g Butter 300 g Puderzucker 3 Eier 120 ml Milch 2 EL Naturjoghurt 50 g Kakaopulver 1/2 Pck. Backpulver 140 g Mehl 1 Pck. Puddingpulver mit Haselnuss-Geschmack Für die Mascarpone-Creme: 500 g Mascarpone 200 ml Schlagsahne 1 Pck. Sahnesteif 50 g Puderzucker Für die Schoko-Nuss-Creme: …
Read More »Nuss-Rolle OHNE Mehl und in ein paar Minuten zubereitet
ZUTATEN 4 Eier 4 EL Zucker 1 Pck. Vanillezucker 50 g Walnüsse, gemahlen 200 g saure Sahne oder Schmand Puderzucker nach Geschmack ZUBEREITUNG Eiweiß steif schlagen und Schritt für Schritt den Zucker und Vanillezucker dazugeben. Wenn man einen glänzenden steifen Eischnee hat, gibt man verquirlte Eigelbe dazu. Zum Schluss nur …
Read More »Prinzenrolle – Torte mit Kirschen, einfach super lecker !
Zutaten 1 Pkt. Kekse (Prinzenrolle) 200 g Butter 2 Becher Schmand 2 Glas Sauerkirschen 2 Pck. Tortenguss, rot Zubereitung Prinzenrolle in der Küchenmaschine zerbröseln und mit der ausgelassenen Butter vermischen. Diese Mischung auf eine mit dem Rand der Springform ausgelegte Tortenplatte geben. Schmand ungesüßt auf die Mischung geben. Die Kirschen …
Read More »Buttermilch Pfannkuchen, so himmlisch locker !
Zutaten 250 g Mehl 350 ml Buttermilch 4 Eier (M) etwas Salz Für süße Varianten nach Belieben: 2 EL Zucker oder 2 Päckchen Vanillezucker abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Orange oder Zitrone Zubereitung 1. Erstmal das Mehl und die Milch mit den Quirlen des Handrührgerätes gründlich verschlagen, damit keine Klümpchen …
Read More »Schneemänner, schöne, schnelle Bastelei für Weihnachten aus der Küche – super für Kinder
Zutaten 3 Kekse (Pfeffernüsse) 1 Keks (Butterkeks) 1 Konfekt (Schokokranz) mit Zuckerperlen 1 Konfekt (Dominostein) 1 Stück Süßigkeiten (Smartie mini), für die Nase n. B. Puderzucker etwas Zitronensaft etwas Kuvertüre evtl. Lebensmittelfarbe (Zuckerschrift) evtl. Süßigkeiten, z. B. Lutscher oder Mikadostäbchen Zubereitung Ganz einfach und schnell gezaubert sind diese süßen Mitbringsel. …
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REZEPTE UND BACKEN Die besten Rezepte!
