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Zwiebelbrot in wenigen Minuten

Zutaten

450 g Mehl
450 ml Buttermilch
120 g Zwiebel(n) (Röstzwiebeln)
1 Würfel Hefe
½ TL Zucker
1 TL Salz

Zubereitung

1. Als erstes die Hefe und Zucker in einer Tasse auflösen. Danach das Mehl, Salz, Röstzwiebeln und Buttermilch vermischen.

2. Nun die aufgelöste Hefe zugeben und gut durchmischen. Danach die Masse in eine gefettete Kastenform geben und sofort bei 200 °C 45 Minuten backen. Fertig!

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