Die Grundlagen des Milchreises Der Schlüssel zu einem gelungenen Milchreis liegt in der Auswahl der Zutaten und der Zubereitungsmethode. Für unser Milchreis Rezept benötigen wir Vollmilch, Milchreis, Zucker, Butter und Vanille. Diese Kombination sorgt für einen reichhaltigen und aromatischen Geschmack. Die Zubereitung – Einfach und doch raffiniert Das Geheimnis des …

Zutaten: 120 g Eiswürfel 1.000 ml Wasser 300 ml Zitronensaft, frisch Zitrone, Scheiben zum Anrichten Zubereitung 1. Zuerst den Saft der Zitronen auspressen und in einem Mixer geben. Danach Eiswürfel und Wasser dazu geben und gut durchmixen. 2. Jetzt in einen Henkelkrug füllen und nach Belieben noch drei Zitronenscheiben dazu …

Himmlischer Ananas-Käsekuchen Zutaten: 2 Tassen Kekskrümel 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen 2 Tassen Frischkäse, weich 1 Tasse Kristallzucker 2 Tassen Schlagsahne 2 Tassen Ananasstücke 1 Tasse Ananassaft 1/4 Tasse Puderzucker 2 Esslöffel Maisstärke 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1 Päckchen Gelatine Zubereitung: Den Backofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen. In einer …

Zutaten:  1 Handvoll Mangofruchtfleisch 1 Handvoll Ananasstücke 1 halbe Banane(n) 5 Eiswürfel 25 ml Fruchtsaft 25 mm Wasser Zubereitung Zuerst Mango, Ananas und Banane in kleine Stücke schneiden und in den Mixer füllen. Eiswürfel, Wasser und Fruchtsaft hinzufügen. Alles gut durchmixen und servieren. Je nach Konsistenzwunsch mehr oder weniger Saft oder …

Zutaten 250 g Fettucine Salz 250 g Bio-Hähnchenbrustfilets 1 Knoblauchzehe 3 EL Sonnenblumenöl 100 g Schlagsahne 150 ml Hühnerbrühe 2 Stiele Estragon 20 g Pinienkerne 50 g Parmesan frisch gemahlener Pfeffer Zubereitung Zuerst die Fettuccine nach Packungsangabe in Salzwasser bissfest kochen. Dann abgießen und abtropfen lassen. Danach die Hähnchen abspülen, …

Zutaten 2 Scheiben Brot oder ein Brötchen. 1 Tomate 1 Avocado 1 TL Olivenöl natives Olivenöl extra Salz Pfeffer 4 Basilikumblätter Zubbereitung Zuerst Die Avocado und die Tomate in dünne Scheiben schneiden. Danach Einige Scheiben Avocado auf das Brot legen.   Jetzt Einige Scheiben Tomaten darauflegen. Dann Mit etwas Salz …

Zubereitung: 15 Min Kochen: 30 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Weiße Zucchini-Parmigiana ist ein einfacher und köstlicher zweiter Sommergang , eine tomatenfreie Variante der Zucchini-Parmigiana . In diesem Rezept, das Chefkoch Michele Ghedini für uns kreiert hat , schneiden wir die Zucchini in dünne Scheiben und verwenden sie roh , indem wir sie in Schichten in der Pfanne anordnen und mit gekochtem Schinken , Scamorza oder sehr trockenem Mozzarella und geriebenem Parmesan bestreuen . …

Vorbereitungszeit: Für die Zubereitung dieses Gerichts sind etwa 15 Minuten und die Kochzeit 45 Minuten erforderlich. Die Gesamtzeit von Anfang bis Ende beträgt also etwa 1 Stunde. Zutaten: 1 Blumenkohl Olivenöl 15 g Butter Salz Schwarzer Pfeffer 500 g Champignons 1 Zwiebel 200 g Mozzarella, gerieben 100 g griechischer Joghurt …

4 – 5 kg Tomaten 8 Gemüsezwiebeln 3 TL Salz, ca., evtl. nach Geschmack würzen 3 EL Zucker 3 g Ingwer, frischer 1 TL Paprikapulver, edelsüß 5 Lorbeerblätter ¼ Liter Essig 1 Zitrone(n), Saft davon 1 Knollensellerie 2 TL Pfeffer, ca., evtl. nach Geschmack würzen Zubereitung:  So meine lieben als erstes …

Für die Himbeersoße: 2 Tassen frische Himbeeren ½ Tasse Zucker 6 Esslöffel Wasser 3 Esslöffel Speisestärke Für die Frischkäse-Füllung 300g Frischkäse, Raumtemperatur ½ Tasse Zucker 1 Eigelb 1 Teelöffel Zitronensaft 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1 Mürbteig tiefgekühlt Nach belieben dekorieren     Zubereitung Als erstes Die Himbeersoße zubereiten: Himbeeren und Zucker …