Zutaten 250 ml Sahne 400 ml Gemüsebrühe ½ Bund Schnittlauch 5 Wiener Würstchen 1 große Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 ½ EL Senf, mild 3 TL Speisestärke Sonnenblumenöl Salz und Pfeffer 500 g Penne Zubereitung 1. Als erstes die Würstchen in Stücke und die Zwiebel in Ringe schneiden. Den Knoblauch auch …
Read More »Apfel Zimt Pfannkuchen
Zutaten 250 ml Milch 100 ml Mineralwasser 300 g Mehl 2 große Äpfel 1 TL Zimt Süßstoff Öl Zubereitung Zuerst das Mehl mit der Milch und dem Mineralwasser zu einem glatten Teig verrühren und mit Süßstoff abschmecken. Ca. 1 TL Zimt hinzugeben und noch einmal gut durchrühren. Etwas Öl in …
Read More »Schupfnudel-Hähnchen-Gemüsepfanne Rezept
Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 40 Minuten Zutaten: 400 g Schupfnudeln aus dem Kühlregal 300 g Hähnchenbrustfilet(s) 1 m.-große Zwiebel(n) 1 TL Knoblauch, gehackt 2 m.-große Karotte(n) 300 g Champignons 1 kleine Zucchini 1 TL Tomatenmark 100 g Crème fraîche mit Kräutern 100 ml süße …
Read More »FRAU HOLLE KUCHEN
Zutaten 3 Tasse/n Mehl 4 Ei(er) 2 Tasse/n Zucker 1/2 Tasse Öl, (Sonnenblumenöl) 1 Tasse Mineralwasser, mit Kohlensäure 3 TL Backpulver 500 g Erdbeeren 2 Pck. Tortenguss, rot 2 Becher Sahne 2 Pck. Sahnesteif 1 Pck. Vanillezucker 100 g Schokolade, weiß, geraspelt Zubereitung Eier, Zucker, Öl und Wasser mit einem …
Read More »Griechisches Käsebrot
Zutaten 1 Packung Trockenhefe 5 EL Olivenöl 250 g Fetakäse 600 g Mehl 1 Tasse Wasser 1 EL Zucker 1 TL Salz 120 g Kasseri Käse etwas Oregano Zubereitung 1. Zuerst das Mehl, Zucker, Salz und Trockenhefe in eine Schüssel geben und durchmischen. Danach Wasser und Öl dazu geben und …
Read More »Apfel-Pfannkuchen
Zutaten: 2 EL Zucker 200 ml Milch 120 g Mehl 1 Msp. Backpulver 1 Prise(n) Salz 2 Äpfel 1 EL Butter 1 EL Zucker 2 cl Calvados oder Apfellikör 2 Ei(er) Zubereitung: 1. Eier trennen. Eiweiß steif schlagen. Eigelb mit 2 EL Zucker cremig schlagen und die Milch zufügen. Jetzt …
Read More »Käsebrot
Zutaten: 400 g Mehl 350 ml Milch 1 Pck. Backpulver 200 g Käse, gerieben, z.B.Emmentaler Zubereitung Arbeitszeit ca. 5 MinutenGesamtzeit ca. 5 Minuten Alle Zutaten kurz vermischen. Das geht am besten mit einem Kochlöffel. Wer mag, kann noch geröstete Zwiebeln, gewürfelten Katenschinken, gehackte Oliven o. ä. unterheben. In eine gefettete …
Read More »Pikante Hackfleischtaschen mit Käse
Zutaten: 1 Pck. Pizzateig, XXL (Kühltheke) 300 g Hackfleisch vom Rind 150 g Käse, gewürfelter Emmentaler 50 g Käse, geriebenen Emmentaler 1 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 2 Ei(er) 1 TL, gehäuft Paprikapulver, edelsüß ½ TL Cayennepfeffer 1 Prise(n) Muskat 1 Prise(n) Piment 1 Prise(n) Rosmarin 1 Prise(n) Thymian 3 EL Öl …
Read More »Eierlikörtorte
Zutaten: 80 g Zucker 80 g Butter 1 Pck. Vanillinzucker 5 Ei(er) 200 g Nüsse, gemahlene 100 g Blockschokolade, gemahlen 2 TL Backpulver 1 EL Rum 1 Pck. Sahnesteif 2 Becher Sahne 1 TL Zucker n. B. Eierlikör Zubereitung Arbeitszeit ca. 30 MinutenRuhezeit ca. 2 StundenKoch-/Backzeit ca. 1 StundeGesamtzeit ca. …
Read More »Pfannkuchen mit Vanillepudding ohne Mehl
Zutaten 30 g Zucker 1 Prise Salz 3 – 4 Eier 140 ml Milch 70 g Quark 2 Packung Vanillepuddingpulver Etwas Butterschmalz oder Öl für die Pfanne Zubereitung 1. Erstmal etwas Butterschmalz oder Öl für die Pfanne. 2. So als nachtes die Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel mit einem Schneebesen …
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