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Französischer Salat mit Karotten und Käse

Zutaten:
  • Karotten – 4 mittlere Stücke
  • hartgekochte Eier – 4 Stück
  • Hartkäse – 200 Gramm
  • Knoblauch – 2 Nelken.
Zubereitung:

– Zuerst alle Zutaten reiben, danach Salzen, pfeffern und mit Mayonnaise und Sauerrahm zu gleichen Teilen würzen. Dann, Salat etwa eine Stunde ziehen lassen.

– So einfach, aber meine Familie kann nicht genug davon bekommen.

 

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