Schokoladenkuchen

Zutaten:

80ml Milch
60 ml Pflanzenöl
70 g Mehl
10 g Kakaopulver
4 Eiweiß
4 Eigelb
70 g Zucker
1/3 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Zitronensaft Schokoladenstückchen

Zutaten:

1. Mischen Sie in einer Schüssel Milch, Öl, Mehl und Eigelb. In zwei Portionen teilen und der zweiten Portion Kakaopulver hinzufügen.

2. In einer anderen Schüssel das Eiweiß mit Salz, Zitronensaft und Zucker schlagen.

3. Teilen Sie die weiße und die dunkle Mischung in zwei Portionen.

4. Auf ein Backblech geben, dunkle Mischung hinzufügen, mit weißer Mischung bedecken und mit Schokoladenstückchen bestreuen.

5. In heißem Wasser bei 170°C (340°F) 1 Stunde lang backen.

Guten Appetit!!