Zutaten: 300 g Keks(e) (Butterkekse) 1 Ei(er) 150 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 60 g Kakaopulver 150 g Kokosfett 1 TL Rum oder Rum-Aroma Zubereitung: 1. Zuerst, Ei, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, dann Kokosfett schmelzen und wieder erkalten lassen. Danach in das flüssige, abgekühlte Fett nach und nach Kakao, …

Zutaten: 300 g (2 Tassen) Mehl 1 Ei 45 g (1/4 Tasse) Zucker Prise Salz 7g Trockenhefe 40 g weiche Butter (1/4 Tasse) Warme Milch, 140 ml (3/5 Tasse) Zur Verschönerung: Schlagsahne Gehackte Erdbeeren Puderzucker Zubereitung: 1. Zucker, Hefe und Milch in einer mittelgroßen Schüssel verrühren, bis sich die Hefe …

Zutaten: Brot Knoblauch Butter Honig oder Zucker Käse Zubereitung: 1. 30 g Butter in die Schüssel geben, Knoblauch schälen und in kleine Stücke schneiden, ca. 1 Esslöffel Knoblauch, mit Butter mischen und 1 Esslöffel Honig dazugeben, etwas Petersilie darüber streuen und alles miteinander vermischen, bis eine schöne dicke Masse entsteht. …

Zutaten: 2 Ei(er) 85 g Zucker 85 g Mehl 1 TL Backpulver 1 TL Vanillezucker 3 Becher Sahne 3 Pkt. Sahnesteif 1 Dose/n Pfirsich(e) 250 ml Maracujasaft 4 Pkt. Saucenpulver, Vanille (ohne kochen) 2 Pkt. Sahnesteif Bring Auf die Einkaufs Zubereitung: 1. Für den Teig: Zuerst, Eier und Zucker schaumig …

Zutaten: 1 Pkt. Blätterteig, frisch 100 g Mandel(n) oder Haselnüsse 2 TL, gehäuft Puderzucker 2 TL, gehäuft Kakaopulver oder Kaba 50 g Sahne 1 EL Aprikosenkonfitüre Puderzucker für die Glasur Zubereitung: 1. Zuerst, Nüsse, Puderzucker und Kaba mischen. Danach, soviel Sahne (bei mir waren es 50 g) unterrühren, bis die …

Zutaten: Salz, Pfeffer Knoblauch Majoran Pflanzenöl 1 Hähnchen 1,5 kg Kartoffeln Paprikapulver, edelsüß Zubereitung: Zuerst das Hähnchen vierteln und alle Hähnchenviertel gründlich mit Öl und gepresstem Knoblauch bestreichen, salzen und pfeffern, mit Majoran würzen und kurz marinieren lassen. Anschließend Kartoffeln waschen und in relativ große Stücke schneiden, mit Öl beträufeln …

Zutaten: 15 g Salz 15 g Gemüsebrühe, gekörnt 220 g saure Sahne, oder Schmand 220 g Balsamico, weiß 300 g Wasser 50 g Zucker 350 g Naturjoghurt, 0,1% Fett 70 g Senf 250 g Öl ¼ TL Pfeffer, schwarz gemahlen n. B. Kräuter (Salat-) Zubereitung (Man kann das Rezept mit …

Zutaten Schneller Heidelbeer Joghurt-Kuchen {Kastenkuchen} 220 g zimmerwarme Butter 120 g Zucker 2 TL Vanillezucker 4 Eier 300 g griechischer Joghurt 320 g Mehl ½ Päckchen Backpulver ca. 420 g Heidelbeeren Zubereitung 1. Als erstes den Backofen auf 180° Grad Ober/Unterhitze vorheizen, die Blaubeeren verlesen und waschen. Dann  die Kastenform …

Zutaten 4 Portionen 2 kg Spargel, weißer 4 TL Butter 2 TL Zucker (am besten brauner Rohrzucker, es geht aber auch normaler) Salz Zubereitung Arbeitszeit ca. 20 MinutenKoch-/Backzeit ca. 50 MinutenGesamtzeit ca. 1 Stunde 10 Minuten Der Spargel gart im eigenen Saft und bekommt so einen wunderbar vollen Eigengeschmack. Vergleicht …

Zutaten Für den Teig 350 g Mehl 130 g Puderzucker 250 g Margarine 2 St. Eigelbe 1 Packung Backpulver Für den Belag 1 kg geriebene Äpfel 130 g Zucker 1 Packung Vanillezucker gemahlener Zimt Zum Bestäuben etwas Puderzucker Vanillezucker Zubereitung 1. Zuerst das Mehl mit Backpulver vermischen, durchsieben und Margarine, …