ZUTATEN 625 ml (2 1/2 Tassen) frischer Wassermelonensaft 100 g (1/2 Tasse) Zucker 20 g (3 EL) Speisestärke 150 g (1 Tasse) Wassermelonenstücke – fein gehackt Salz 250 ml (1 Tasse) Schlagsahne – 1 Tasse gekühlt Rote Lebensmittelfarbe Zubereitung: In einem Kochtopf den Wassermelonensaft, den Zucker, die Maisstärke und die …
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Zutaten: 400 g Nudeln (z.B. Spirelli, Farfalle) 3 Paprikaschote(n) 2 rote, 1 gelbe 250 g Kochschinken 2 Bund Frühlingszwiebel(n) 150 g Appenzeller mild-würzig einige Tomate(n), getrocknete in Öl, ca. 4 – 6 Stück 150 ml Olivenöl, mildes 50 ml Essig, heller, mild, z.B. Champagnerbalsamessig 1 EL, gestr. Honig 1 EL …
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Zutaten: Für den Teig: 7 Ei(er) 250 g Zucker 60 g Puderzucker 60 g Mehl, glattes Für die Füllung: ¼ Liter Schlagsahne 1 EL Kaffeepulver, lösliches 1 Pck. Vanillezucker n. B. Aprikosenkonfitüre Zubereitung: 1. Einfach mal für die 1. Masse 5 Eiweiß zu sehr steifem Schnee schlagen, mit Zucker mischen …
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Zutaten: Für den Boden: 75 g Butter 75 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Ei(er) etwas Salz 125 g Mehl 1 TL, gestr. Backpulver 50 g Mandel(n), gehobelt Für den Belag: 500 g Erdbeeren, gewaschen, geputzt 75 g Crème fraîche 150 g Joghurt 1 EL Puderzucker ½ Zitrone(n), geriebene Schale …
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Teig für 28er Springform: 375 g Mehl,150 g Fett,3 Eier,1 Tasse Zucker,1 Pck.Vanillezucker,1/2 Pck.Backpulver. Füllung: 1 bis 1 1/2 Gläser Apfelmus,nach Geschmack 1 Prise Zimt und evtl.einige Rosinen. Zuckerglasur. Einen Mürbeteig zubereiten. Einen Etwa 1/3 des Teiges ausrollen und mit dem Springformrand ausstechen. Die größere Teigmenge in der gefetteten Form …
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Zutaten Fur den Teig 200 g Zucker 450 g Mehl 3 St. Eier 210 ml Milch 210 ml Öl 1 Packung Backpulver Für die Quarkfüllung: 350 g Speisequark 1 St. Ei Puderzucker nach Bedarf Außerdem: Süßkirschen Zubereitung 1. Zuerst die Eier und Zucker schaumig rühren, portionsweise Milch und Öl hinzufügen …
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Zutaten: 90 g Zucker 85 g Mehl 1 Pck. Puddingpulver, Vanille Für die Creme: 450 g Schlagsahne, (Obers) 250 g Naturjoghurt 350 g Erdbeeren 7 Blatt Gelatine 2 EL Rum Für den Belag: 100 ml Milch 125 ml Eierlikör 1 Pck. Saucenpulver (Vanille – Dessertcauce ohne Kochen) 3 Ei(er), getrennt …
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Servieren Sie die Donuts, sobald sie fertig sind, wenn Sie sie weich und duftend schmecken möchten. Zutaten Allzweckmehl 400 g (2 1/2 Tassen) Heißes Wasser 250 ml (1 tasse) Das 3 g (1 Teelöffel) frische Hefe 3 gr Milch 20 ml (1 EL) Pflanzenöl 20 ml (1 EL) Wie man …
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Zutaten: 100 Gramm Erdbeeren 50 Gramm Zucker 10 Milliliter Zitronensaft 200 Milliliter Sahne 20 Gramm Kondensmilch 5 Milliliter Vanilleextrakt 200 Gramm Mascarpone-Käse Kekse vom Typ Chiquilín 5 Gramm Puderzucker 2 Gramm Erdbeerpulver Erdbeeren zum Verzieren Vorbereitung: 1. Die Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und mit 30 g Zucker und dem …
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Zutaten 500 g Rindfleisch (Hohe Rippe) 200 g Graupen (Perlgraupen) 1 große Zwiebel 100 g Butter 1 kleine Porreestange 1 Liter Kartoffeln, geschält, klein gewürfelt, ein Litermaß voll) Salz und Pfeffer evtl. Streuwürze zum Abschmecken Zubereitung 1. Zuerst das Rindfleisch kalt aufsetzen mit 2 | Wasser und 1 TL Salz. …
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Rezepte und Backen Die besten Rezepte!
