Zutaten 1 EL, gehäuft Petersilie, gehackt 200 g Schinken, roh (Rind) 150 g Mehl 280 ml Milch 2 Eier 200 g Emmentaler oder Gouda, gerieben 3- 4 EL Schmand 1 Zwiebel Salz und Pfeffer Butter Zubereitung 1. Als erstes aus Mehl, Milch und Eiern einen Pfannkuchenteig rühren, salzen und fein …

Zutaten 4 Ei(er), getrennt 4 EL Wasser, heißes 125 g Zucker 75 g Mehl 75 g Speisestärke 2 EL Kakaopulver 2 TL Backpulver 900 g Schlagsahne 100 g Schokolade, Vollmilch 100 g Schokolade, edelbitter 100 g Nougat 100 g Pistazien, fein gemahlen 1 Marzipan – Decke 7 Pck. Sahnesteif 1 …

ZUTATEN 5 Kartoffeln 400g Hackfleisch Salz Pfeffer Petersilie 1 Ei 15 g (2 EL) Semmelbrösel Natives Olivenöl extra 200g Käse ZUBEREITUNG 1. Die Kartoffeln mit Wasser in den Topf geben und zum Kochen bringen. Lassen Sie sie 20 Minuten kochen. Dann aus dem Wasser nehmen und zum Abkühlen beiseite stellen. …

Zutaten 1 – 2 Zwiebel 1 – 2 Zehe Knoblauch 500 g Spinat (Rahmspinat) etwas Milch 200 g Frischkäse (Kräuter) 1 EL Zitronensaft 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Zucker Zubereitung 1. Als erstes die Zwiebel und Knoblauch würfeln und glasig andünsten, Spinat, Milch und Frischkäse hinzufügen und …

Zutaten: 200 g Spaghetti 300 g Garnelen, ohne Schale, roh 400 ml Sahne 80 g Parmesan, gerieben 20 g Butter 2 Knoblauchzehen 1/2 Bund Petersilie Muskatnuss Schwarzer Pfeffer Salz Zubereitung Als erstes Die Sahne in einen Topf geben, einmal aufkochen und bei kleiner Hitze auf die Hälfte reduzieren lassen. Nun die …