Zutaten 1 kg Kartoffeln, vorwiegend festkochend⠀ 4 Eier, hart gekocht⠀ 4 Essiggurken⠀ ⠀ Für die Salatsoße:⠀ 100 g Joghurt und 100 g Sauerrahm Alternativ: 200 g Miracle Wip 2-3 EL Balsamico Bianco⠀ etwas Gurkenwasser⠀ etwas Süße⠀ Salz⠀ Pfeffer ⠀ 1 EL Petersilie oder Schnittlauch ⠀ Die Kartoffeln gar kochen, anschließend …
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Zutaten 2 kg Gulasch, gemischtes 200 g Speck, durchwachsener, geräucherter 500 g Zwiebel(n), kleine 3 Knoblauchzehe(n) 300 g Möhre(n) 500 g Champignons Salz 2 EL Öl 3 EL Mehl 2 EL Tomatenmark ½ Liter Rotwein (Burgunder) 2 EL Brühe, klare (instant) 4 Lorbeerblätter 2 TL Thymian, getrockneter Pfeffer, schwarzer Zubereitung …
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Zutaten: Für die 2 Basen: 100 g Mehl 120 g Wasser 70 g Butter 3 Eier Salz 4 g Hefe Creme: 500 ml Milch 140 g Zucker 10 g Vanillezucker 40 Gramm Maisstärke 2 Eier 180 g weiche Butter Zubereitung: Base: 1. Mehl, Wasser, Butter, Salz und Backpulver in einen …
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REZEPTE UND BACKEN Die besten Rezepte!
