Zutaten 250g Mehl 1 Packung Puddingpulver (Sahnepudding) 150 g Butter 70 g Zucker 1 Ei 1 Msp. Backpulver 1/2 kg Pflaume(n) (Zwetschgen) 120 g Mehl 100 g Butter 50 g Zucker 2 Packung Vanillinzucker 1 TL Zimt Zubereitung 1. Einfach mal alle Zutaten vom Mehl bis zum Backpulver zu …
Read More »Monthly Archives: November 2022
Soljanka nach Mama Art
𝗭𝗨𝗧𝗔𝗧𝗘𝗡: 2 Zwiebeln 2 rote Paprikaschoten 1 Rinder-Fleischwurst 300 g Rinder-Wiener 1 Glas Gewürzgurken, ca. 190 g 1 Dose Erbsen mit Möhren, ca. 800 g 500 g Rindergulasch 4 EL Rapsöl 1 Dose passierte Tomaten, ca. 800 g ca. 400 g Ketchup Salz und Pfeffer 𝗭𝗨𝗕𝗘𝗥𝗘𝗜𝗧𝗨𝗡𝗚: Zwiebeln schälen und fein …
Read More »Hähnchen süßsauer wie im Chinarestaurant
Zutaten für 4 portionen 4 Port. Reis, ca. 250 g 2 Hähnchenbrüste 1 Ei(er) 4 EL Speisestärke 1 Dose Ananas 7 EL Apfelessig oder Weißweinessig 4 EL Zucker 1 TL Salz 2 EL Ketchup 2 EL Sojasauce 2 EL Öl, neutrales (z.B Sonnenblumenöl) 1 Zwiebel(n) 2 Paprikaschote(n) Zubereitung Arbeitszeit ca. …
Read More »Die echte Sauce Bolognese
Zutaten für 6 portionen Für das Soffritto: 125 g Butter wenig Olivenöl 2 große Zwiebel(n) 3 Möhre(n) 3 Stange/n Staudensellerie Für den Sugo: 1 kg Rinderhackfleisch 1 Schuss Weißwein n. B. Milch, ca. 250 – 500 ml (abhängig von der Saucenmenge) 1 ½ Dose/n Tomate(n) à 400 g Inhalt 3 …
Read More »Deftige Erbsensuppe
Zutaten für 3 portionen 150 g Erbsen, getrocknete 150 g Bauchspeck am Stück 100 g Porree, in dünne Ringe geschnitten 100 g Möhre(n) (Wurzeln), fein gewürfelt 150 g Kartoffel(n), klein gewürfelt 1 Lorbeerblatt 1 Zwiebel(n), fein gewürfelt 1 EL Öl 50 g Knollensellerie, geschält, am Stück 250 ml Fleischbrühe 250 …
Read More »Annelies Kirsch – Schmandkuchen
ZUTATEN: * Für den Teig * 100 g Butter * 100 g Zucker * 100 g Mehl * 1 TL Backpulver * 2 Ei(er) * 1 Prise(n) Salz Für den Belag: (Pudding-Schmand-Schicht) * 375 ml Milch * 2 EL Zucker * 1 Pck. Vanillepuddingpulver * 2 Becher Schmand Für den …
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Rezepte und Backen Die besten Rezepte!
