Zutatenliste → Steaks und Sauce 01 2 Ribeye-Steaks, je ca. 250g 02 4 Knoblauchzehen, fein gehackt 03 200ml Schlagsahne 04 100g Parmesan, frisch gerieben → Beilagen 05 500g neue Kartoffeln (kleine, festkochende) 06 250g frischer grüner Spargel → Öl und Gewürze 07 3 EL hochwertiges Olivenöl 08 Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Schritt-für-Schritt-Anleitung Schritt 01 Den Ofen …
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Zutatenliste → Für die Pasta und das Hähnchen 01 340 g gedrehte Pasta (Rotini oder Fusilli) 02 2 Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten 03 2 EL Olivenöl 04 Salz und Pfeffer nach Geschmack → Für die Sauce 05 4 EL Butter (aufgeteilt) 06 4 Knoblauchzehen, gehackt 07 1 TL italienische Kräuter 08 ½ TL Chiliflocken (optional) 09 240 ml Sahne …
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Zutatenliste → Für den Salat 01 500 g Gnocchi (frisch oder aus der Packung) 02 200 g Kirschtomaten, halbiert 03 1 Gurke, gewürfelt 04 1 rote Zwiebel, fein gehackt 05 150 g Feta-Käse, zerbröckelt 06 2 EL Olivenöl 07 1 TL getrockneter Oregano 08 Salz und Pfeffer nach Geschmack 09 Frische Minze oder Basilikum zum Garnieren → Für das …
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Zutatenliste → Für die Cheeseburger-Füllung 01 500 g Rinderhackfleisch 02 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 03 2 Knoblauchzehen, gepresst 04 1 TL Paprikapulver 05 Salz und Pfeffer nach Geschmack 06 100 g Cheddar oder Gouda, in kleine Würfel geschnitten → Für den Teigmantel 07 1 Packung Pizzateig aus dem Kühlregal 08 2 EL Mehl zum Ausrollen → Für …
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Zutatenliste → Hauptzutaten 01 1 Kopf Brokkoli, gehackt 02 ½ Tasse Mehl 03 ½ Tasse Parmesan, gerieben 04 ½ Tasse Cheddar, gerieben 05 1 großes Ei 06 ¾ Tasse Paniermehl → Gewürze 07 1 TL Knoblauchpulver 08 Salz und Pfeffer nach Geschmack → Zum Braten 09 Öl zum Braten Schritt-für-Schritt-Anleitung Schritt 01 Den Brokkoli in kleine Röschen schneiden. In …
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Paprika-Zwiebel-Chutney – Süß, würzig & perfekt zum Grillen! Zutaten (für 1 Glas): 2 rote Paprika – entkernt und klein gewürfelt 2 rote Zwiebeln – in feine Streifen geschnitten 2 EL Olivenöl – zum Anbraten 2 EL brauner Zucker – für die Süße 100 ml Balsamico-Essig – für die Säure 1 …
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Zutaten: 500 g Käse (Gouda), in Stifte geschnitten 500 g Wurst (Schinkenwurst), in Stifte geschnitten 1 Bund Frühlingszwiebeln, geputzt und in Ringe geschnitten 1 Bund Radieschen, geputzt und in Stifte geschnitten 3 große Gewürzgurken, in Stifte geschnitten 3 EL geschmacksneutrales Öl 3 EL weißer Essig 150 ml Gurkenflüssigkeit Zucker Salz …
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Zutaten → Hauptzutaten 01 700g Rinderhackfleisch 02 2 Dosen Tomatensauce (je 400g) 03 200g Frischkäse 04 200g Schmand 05 250g Eiernudeln 06 150g geriebener Gouda → Gewürze 07 2 TL gehackter Knoblauch 08 1 TL Italienische Kräuter 09 1 TL Zucker 10 Salz und Pfeffer nach Geschmack Anleitung Schritt 01 Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor und fetten Sie …
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Zutaten 01 2 große Salatgurken 02 2 Becher Schmand 03 2 Beutel Dill-Salatkräuter 04 etwas Salz 05 etwas Pfeffer 06 2 EL Olivenöl, gestrichen 07 etwas Maggi 08 1 Schuss Milch Anleitung Schritt 01 Die Gurken schälen und mit einem Gemüsehobel in feine Stifte schneiden. Anschließend in eine Schüssel geben. Schritt 02 Den geschlossenen Becher Schmand gut schütteln …
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Zutaten: 500 g frischer Spargel 250 g Cremini-Champignons 2 Knoblauchzehen 3 EL Olivenöl Salz nach Geschmack Pfeffer nach Geschmack 1 EL Zitronensaft Zubereitung: Spargel vorbereiten: Waschen, holzige Enden abschneiden und ggf. schälen. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Champignons anbraten, bis sie goldbraun sind. …
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REZEPTE UND BACKEN Die besten Rezepte!
