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SALZIGE GERICHTE

Zucchiniröllchen

Zucchiniröllchen: das leichte und superverlockende Gericht! ZUTATEN 130 ml natives Olivenöl extra 1 Knoblauchzehe Petersilie Basilikum Rosmarin Pfeffer Salz 4 Zucchini 260 g gebackene Hähnchenbrust 300 g Käse Semmelbrösel Parmesan ZUBEREITUNG 1.In einer kleinen Schüssel das native Olivenöl extra mit Knoblauch, Petersilie, Basilikum und Rosmarin vermischen , Pfeffer und Salz. …

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Hähnchenschenkel in Reis

Zutaten 1 kg Hähnchenschenkel (TK), aufgetaut 550 g Reis 1 Paprikaschote, rot, klein geschnitten 1 Zwiebel, gehackt 1 ½ Liter Brühe 100 ml Sahne Für die Marinade 1 TL, gehäuft Salz 2 – 3 Prisen Pfeffer 1 TL, gehäuft Paprikapulver 1 TL, gestr. Currypulver 1 TL, gehäuft Tomatenmark 1 TL, …

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Superlecker – Gefüllte Champignons

Zutaten: PILZE 12 RINDFLEISCH 350gr MEERSALZ PFEFFER Pilze ausleeren und mit Hackfleisch füllen, mit Käse bestreuen und backen. In nur wenigen Minuten können Sie ein köstliches, köstliches Gericht zubereiten! Müssen Sie die Fleischbällchen vorkochen? Gar nicht! Die Fleischbällchen erhalten die Hitze, die sie brauchen, um gründlich durchzugaren, wenn sie wie …

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Pizza-Auflauf

Zutaten: Teig für Sonntagsbrötchen aus dem Kühlfach 1 Dose Pizzatomaten etwas Tomatenmark ein Mozzarella Geriebener Pizzakäse eine Knoblauchzehe Pizzagewürz Belag nach Wunsch, zum Beispiel Salami, Schinken oder Gemüse Zubereitung: Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor. Braten Sie die ausgepresste Knoblauchzehe mit etwas Tomatenmark in einem Topf an. Geben …

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Hawaii-Schnitzel

Zutaten 12 Schweineschnitzel oder Hähnchenschnitzel Salz und Pfeffer,frisch gemahlen 1,2 Liter Schlagsahne 3 Becher Crème fraîche 6 TL Saucenbinder, hell 3 Pck. Saucenpulver (Rahm) Sojasauce 600 g Schinken, gewürfelt 12 Scheibe/n Ananas 24 Scheibe/n Käse (Scheiblettenkäse) 24 Kirsche(n) (Cocktailkirschen Zubereitung Schnitzel unter fließenden kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, halbieren und mit …

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Zucchini Pfannkuchen

Zutaten 250 g Mehl 4 Ei(er) ½ Liter Milch 250 g Zucchini 1 kleine Zwiebel(n) Salz und Pfeffer Thymian Öl Zubereitung Aus Mehl, Eiern und Milch einen Pfannkuchenteig zubereiten. Zucchini grob raspeln, Zwiebel in Würfelchen schneiden und beides unter den Teig mischen. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzig abschmecken. In …

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Panierter Blumenkohl aus dem Backofen

Zutaten 1 Blumenkohl (klein) 2/3 Tasse Semmelbrösel 1/2 TL Knoblauchpulver (oder frischer Knoblauch) 1 TL Paprikapulver 2 Eier 1/2 Tasse Reibekäse nach Geschmack Salz und Pfeffer nach Bedarf Pflanzenöl Zubereitung Den Blumenkohl waschen, in Röschen teilen und im gesalzenen Wasser 4-5 Minuten kochen. Das Wasser von den Röschen abgießen und …

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Fernseh-Brötchen

Zutaten Fernseh-Brötchen 4 Brötchen zum Aufbacken 100 g Frischkäse 100 g saure Sahne 2 EL Käse, gerieben 1/2 Paprikaschote(n), gelb, orange oder rot 2 Scheibe/n Salami oder Rindfleisch 2 Champignons, frische 3 cm Tomatenmark aus der Tube Salz und Pfeffer Paprikapulver, edelsüß Petersilie evtl. Aromat oder Fondor oder Maggi Sie …

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Blumenkohl-Brokkoli-Gemüse mit cremiger Käsesauce

Zutaten 1 Blumenkohl, klein, 750 g 400 g Brokkoli 200 g Möhre(n) 200 g Schinken, gekocht 50 g Butter 30 g Mehl 250 g Sahne 0,12 Liter Milch 120 g Käse, gerieben Salz Pfeffer Muskat Zubereitung Den Strunk des Blumenkohls herausschneiden und die Blätter entfernen. Den Kopf in Röschen teilen, …

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Zucchini Bratlinge mit Knoblauch die immer gehen!

Zutaten 1 St. mittelgroße Zucchini 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 2 St. Knoblauchzehen 1 St. Ei 150 g Reibekäse 3 – 4 EL Semmelbrösel Zubereitung 1. So einfah geht es, zuerst die Zucchini putzen, waschen und gründlich trocken tupfen. Dann fein reiben, salzen, pfeffern und 15 bis 20 Minuten …

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