Rezept Vorbereitung: 20 Min Ruhe: 30 Minuten Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 8 Personen Datterini-Kirschtomaten in Öl sind eine einfache und köstliche Zubereitung: hervorragend zum sofortigen Genießen oder zum Aufbewahren in der Speisekammer für den Winter. Sie eignen sich ideal als leckere Beilage , zum Würzen von Bruschetta , Pizza, Pasta, Risotto und Salaten oder zum Genießen mit Wurstwaren und Käse beim Aperitif . …
Read More »Zucchinischnitzel
Zutaten: 2 Zucchini Salz und Pfeffer nach Geschmack 3 Eier 3 Esslöffel Mehl 2 Esslöffel geriebener Käse 1 Teelöffel Knoblauchpulver 50 g Mehl 100 g Semmelbrösel Pflanzenöl Vorbereitung: 1. Die Zucchini in Scheiben schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. 2. Schlagen Sie die Eier mit einer Gabel auf 3. …
Read More »Konfitierte Kirschtomaten
Zutaten: Extra natives Olivenöl nach Geschmack Salz und Pfeffer nach Geschmack 3 Knoblauchzehen Origano-Quarterback Brauner Zucker nach Geschmack 1 kg Kirschtomaten Vorbereitung: 1. Die Kirschtomaten halbieren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. 2. Fügen Sie auch die Knoblauchzehen hinzu. 3. Gießen Sie reichlich Olivenöl hinein. 4. Mit Salz, …
Read More »Auberginenpesto
Vorbereitung: 15 Min Kochen: 50 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Zutaten Aubergine 1 groß Mandeln 40 gr Geriebener Parmesankäse 40 gr Petersilie 1 Büschel Knoblauch 1/2 Nelke Natives Olivenöl extra qb Verkauf qb Baby qb Auberginenpesto ist ein Sommergewürz , lecker und sehr einfach zuzubereiten, ideal zum Servieren zum Aperitif oder bei einem informellen Abendessen mit Freunden. Das Rezept erfordert …
Read More »Eier In Dillsoße Mit Kartoffeln
Einleitung: Ein Herzhaftes Vergnügen „Eier in Dillsoße mit Kartoffeln absolut leckeeeer“ – dieses Gericht kombiniert die Einfachheit gekochter Eier und Kartoffeln mit der Frische einer cremigen Dillsoße zu einem wahrhaft köstlichen Mahl. Es ist nicht nur ein Beispiel für schlichte Gaumenfreuden, sondern auch eine Mahlzeit, die in ihrer Einfachheit glänzt …
Read More »Omas Ofenpaprika gefüllt mit Hackfleisch
ZUTATEN: Rote und gelbe Paprikas 4 Stück 300 g Hackfleisch Rind oder Lamm 2 dosen Mais 50 g Pizzakäse oder Mozzarella 250 ml Wasser 1 Pck. Knorr gefüllte Ofen-Paprika Zubereitung: 1. Zuerst Paprikaschoten waschen,und Entkernen,dann in 2 Hälften schneiden.Hackflleisch in eine Pfanne mit heißen Öl anbraten,Wasser dazugeben,dann von Knorr den …
Read More »KARTOFFEL BRATWURST PFANNE
Zutaten 800 g Kartoffel(n), (gekochte Salzkartoffeln, vom Vortag) 4 Stück(e) Bratwurst (je 90 gr.) 50 g Margarine 100 g Zwiebel(n), gehackte 2 EL Petersilie, gehackte Salz und Pfeffer 1 Becher Schlagsahne 1 TL Gemüsebrühe, gekörnte Paprikapulver Zubereitung Die Kartoffeln und die Bratwürste grob in Stücke schneiden. Margarine in der Pfanne …
Read More »GEBACKENER REIS MIT SCHINKEN UND KÄSE
Zutaten 4 Tassengekochter Reis 100 g Mozzarella, gerieben 100 g Putenschinken 1 Möhre 2 EL Petersilie, gehackt 2 Eier 1 Tasse Milch 150 g Sahne-Schmelzkäse 1 Tasse Parmesan, gerieben Salz Pfeffer Zubereitung Den Reis ganz normal im gesalzenen Wasser kochen. (Ich koche den Reis immer genauso wie Nudeln – das …
Read More »SZEGEDINER GULASCH
Zutaten 250 g Zwiebel(n) 300 g Schweinefleisch 300 g Rindfleisch 100 g Speck, durchwachsener 500 g Sauerkraut 500 ml Fleischbrühe 1 EL Tomatenmark 1 Becher Crème fraîche 2 TL Speisestärke 1 TL Paprikapulver, rosenscharf Salz und Pfeffer 2 EL Wasser Zubereitung Die Zwiebel abziehen und in Scheiben schneiden. Das Fleisch …
Read More »Paprika Kartoffel Pfanne mit Hackfleisch
ZUTATEN: 600 g Kartoffel(n) in feine Scheiben geschnitten 400 g Hackfleisch vom Rind 5 Paprikaschote(n),rot, grün, gelb, in feinen Streifen 1 Ei(er) 100 g Quark, Magerstufe 100 g Käse, geriebener Salz und Pfeffer Muskat, gerieben Majoran, gerebelt etwas Olivenöl ZUBEREITUNG: Das Hackfleisch in etwas Olivenöl andünsten. Die Kartoffelscheiben hinzufügen, salzen, …
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