𝗭𝗨𝗧𝗔𝗧𝗘𝗡: Für den Salat 400 g kleine Nudeln (z. B. Makkaroni) 500 g Rinderhackfleisch 1 große rote Zwiebel 200 g Gewürzgurken 200 g Cheddar 100–150 g Eisbergsalat Salz & Pfeffer 1 EL Öl Für das Big Mac Dressing 200 ml Mayonnaise 3 EL Ketchup 2 EL Senf 2 EL fein …
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Zutaten Für die Nudeln 225 g Spaghetti oder Linguine 1 EL Sesamöl Für das Hackfleisch 450 g mageres Rinderhackfleisch 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 TL frischer Ingwer, gerieben ½ TL schwarzer Pfeffer Für die Sauce 120 ml Sojasauce (natriumreduziert) 65 g brauner Zucker 120 ml Rinderbrühe 2 EL Hoisinsauce 1 …
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𝗭𝗨𝗧𝗔𝗧𝗘𝗡: 2 Karotten, in feine Streifen geschnitten 1 rote Paprika, in Streifen 200 g Brokkoli, in Röschen 150 g Champignons, in Scheiben 1 kleine Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 400 ml Kokosmilch 500 ml Gemüsebrühe Saft von 1 Limette 1 TL rote Currypaste (nach Geschmack mehr oder weniger) 100 …
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Zutaten: 600 g Rinderfilet oder Rinderhüfte 400 g Champignons, in Scheiben 2 Zwiebeln, in feinen Ringen 1 Knoblauchzehe, gehackt 50 g Butter 1 EL Mehl 300 ml Rinderbrühe 200 g Schmand 1 EL Senf (mittelscharf) 1 TL Paprikapulver Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Öl 400 g Reis oder …
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Zutaten: Für die Frikadellen: 600 g Rinderhackfleisch 1 kleine Zwiebel, sehr fein gewürfelt 1 Ei 2 EL Semmelbrösel 1 TL Senf 1 TL Paprikapulver Salz & schwarzer Pfeffer 2 EL Öl zum Braten Für die Paprika-Sahnesauce: 1 rote Paprika, gewürfelt 1 Zwiebel, fein gewürfelt 1 EL Butter 1 EL Tomatenmark …
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Rezeptkategorie: Hauptgerichte Schwierigkeitsgrad: Mittel Küchenkultur: Italienisch Menge: 6 Personenanzahl (6 Portionen) Ernährungsform: ~ Zutatenliste → Pasta und Hauptzutaten 680 g frische Käsetortellini 300 g geschälte und entdarmte Garnelen, aufgetaut → Saucenbestandteile 60 g ungesalzene Butter 3 EL fein gehackter Knoblauch 1 EL italienische Kräuter 710 ml Sahne 0,5 TL Salz …
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Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 25 Minuten Portionen: 2 Kalorien: ca. 560 kcal pro Portion Zutaten (in Reihenfolge der Verwendung) Für den Reis 200 g Langkornreis 500 ml Wasser ½ TL Salz 1 EL gehackte Petersilie Für das Hähnchen 2 Hähnchenbrustfilets 1 EL Olivenöl ½ TL Salz ½ TL schwarzer Pfeffer …
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Zutaten 800 g Weizenmehl (Type 400–550)2 TL Salz2 Packungen Trockenhefe (je 7 g)600 ml lauwarmes WasserOptional: 1 TL Zucker (hilft der Hefe beim Start)Optional: 2–3 EL Öl für eine weichere KrumeZubereitung Mehl, Salz und Trockenhefe in einer großen Schüssel mischen.Wasser (und optional Zucker/Öl) zugeben.Mit einem Löffel oder Teigschaber kurz verrühren, …
Read More »Für das Paprika-Hähnchen: 2 Hähnchenbrustfilets, in Würfel geschnitten 2 TL Paprikapulver (edelsüß oder geräuchert) 1 TL Knoblauchpulver oder 1 frische Knoblauchzehe, gehackt 1 TL getrocknete Kräuter (z. B. Thymian oder Oregano) 100ml Sahne 1 EL Tomatenmark 1 TL Öl Salz & Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie zum Garnieren Für die …
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Zutaten: 200 g Spaghetti 250 g Hähnchenbrust, gewürfelt 150 g frische Champignons, in Scheiben 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt 1 Knoblauchzehe, gehackt 150 ml Sahne 100 ml Milch 1 EL Butter oder neutrales Öl ½ TL italienische Kräuter oder Thymian Salz und schwarzer Pfeffer Optional: frisch geriebener Parmesan 👨🍳 Zubereitung …
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Rezepte und Backen Die besten Rezepte!
