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KUCHEN

Quarkkuchen mit Pfirsich

Rezept-Tipps: – Für einen wirklich fluffigen Biskuit sollten die Eier und der Zucker einige Minuten lang aufgeschlagen werden, bis sie dick und blass sind. – Der Pfirsich kann durch jede andere Frucht ersetzt werden, z. B. Erdbeere, Heidelbeere oder Himbeere. Zeit benötigt für Quarkkuchen mit Pfirsich Rezept Arbeitszeit ca. 30 …

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Aprikosen Kuchen

Zutaten: 200 g Mehl 1 Prise Salz 1 Zitrone, die abgeriebene Schale 125 g Butter 2 Eigelb 750 g Aprikosen, aus der Dose oder frisch 4 Eier 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 100 ml Sahne 100 g Quark 2 EL Mandeln, gemahlen Oblaten Zubereitung: 1. Mehl, Salz, Zitronenschale und …

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Mohnkuchen

Zutaten Für den Teig (1 Tasse = 250 ml): 2 Packung Vanillezucker 4 St. Eigelbe 2 Tassen Naturjoghurt 2 Tassen Mehl 1 Tasse Öl 2 Tassen Zucker 2 Tassen Mohn 1 Packung Backpulver Für die Glasur: 200 g Bitterschokolade 70 g Butter 1 ELÖl ZUBEREITUNG Eigelbe mit Zucker und Vanillezucker schaumig …

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Apfel Zimt Pfannkuchen

Zutaten 250 ml Milch 100 ml Mineralwasser 300 g Mehl 2 große Äpfel 1 TL Zimt Süßstoff Öl Zubereitung Zuerst das Mehl mit der Milch und dem Mineralwasser zu einem glatten Teig verrühren und mit Süßstoff abschmecken. Ca. 1 TL Zimt hinzugeben und noch einmal gut durchrühren. Etwas Öl in …

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FRAU HOLLE KUCHEN

Zutaten 3 Tasse/n Mehl 4 Ei(er) 2 Tasse/n Zucker 1/2 Tasse Öl, (Sonnenblumenöl) 1 Tasse Mineralwasser, mit Kohlensäure 3 TL Backpulver 500 g Erdbeeren 2 Pck. Tortenguss, rot 2 Becher Sahne 2 Pck. Sahnesteif 1 Pck. Vanillezucker 100 g Schokolade, weiß, geraspelt Zubereitung Eier, Zucker, Öl und Wasser mit einem …

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Eierlikörtorte

Zutaten: 80 g Zucker 80 g Butter 1 Pck. Vanillinzucker 5 Ei(er) 200 g Nüsse, gemahlene 100 g Blockschokolade, gemahlen 2 TL Backpulver 1 EL Rum 1 Pck. Sahnesteif 2 Becher Sahne 1 TL Zucker n. B. Eierlikör Zubereitung Arbeitszeit ca. 30 MinutenRuhezeit ca. 2 StundenKoch-/Backzeit ca. 1 StundeGesamtzeit ca. …

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Biskuitrolle mit Zitronensahne

Arbeitszeit ca. 25 Minuten Ruhezeit ca. 1 Stunde Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 1 Stunde 45 Minuten Zutaten: Für den Teig: 3 Ei(er) 3 EL Wasser, heißes 110 g Zucker 55 g Mehl 40 g Speisestärke ½ TL Backpulver Für die Füllung: 300 ml Sahne 80 g Zucker ½ …

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APFEL ZIMT NUSS KUCHEN

Zutaten 180 g Butter, weich 180 g Zucker 3 Ei(er) 180 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 1 EL Zimt 80 g Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln, gehackt oder gemahlen 3 große Äpfel Puderzucker Zitronensaft Zubereitung Die Äpfel waschen, schälen, Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden, mit etwas Zitronensaft beträufeln.. …

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Quark Mutzen, eine traditionelle holländische Gebäck

Zutaten 200 g Zucker 2 Packung Vanillezucker 300 g Quark / Magerquark 2 Eier 2 EL Rum, ( wenn Kinder die essen einfach den Rum weglassen!) 320 g Mehl 1 TL Backpulver Fett, zum Ausbacken Puderzucker, zum Bestäuben Zubereitung 1. Einfacg mal lle Zutaten, bis auf das Fett, mit dem …

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Muffins mit Aprikosen und Zitronen!

Zutaten: 1 großes Ei(er) 230 ml Milch 1 Zitrone(n), der Abrieb 1 TL Vanilleextrakt 1 Dose Aprikose(n) 300 g Mehl 1 EL Backpulver ½ TL Salz 115 g Butter, weich 200 g Zucker Zubereitung: 1. Den Ofen auf 200° Grad vorheizen, eine Muffinform fetten oder mit Papierförmchen auslegen. 2. Die …

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