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KUCHEN

Einfach und sehr lecker

Zutaten Eier – 2 groß Zucker – 100 g Vanillezucker – 1 T Salz – Eine Prise Butter – 80 g Frischkäse – 130 g Mehl – 150 g Backpulver – Kandierte Früchte – 80 g Zubereitung: Heizen Sie den Ofen auf 180°C (350°F) vor, damit er die richtige Temperatur …

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Vanillepudding Kipferl

Zutaten: 100 g Zucker 1 Packung Puddingpulver (Vanillegeschmack) zum Kochen 2 Eigelb 250 g Mehl 150 g Butter 2 EL Milch 1 Packung Vanillezucker 1 EL Puderzucker Zubereitung Einfach mal alle Zutaten außer dem Puderzucker und dem Vanillezucker zu einem Teig verkneten. Nun Aus dem Teig eine ca. 2 cm dicke …

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Bananensplit Torte ohne Backen

Zutaten – 200 g Butterkekse – 100 g geschmolzene Butter – 500 g Frischkäse – 200 g Schlagsahne – 100 g Puderzucker – 2 Bananen – 100 g Schokoladensauce – Schokostreusel und frische Früchte zum Garnieren   Zubereitung Die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz fein zerbröseln. …

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Zimt-Käsekuchen mit Spekulatius

Zutaten: 150 g Spekulatius 40 g Butter 350 g Magerquark 300 g Frischkäse 1 Stück Ei 50 ml Milch 37 g Puddingpulver Vanille 1 TL Vanillezucker 50 g Zucker 1 TL Ceylon Zimt 1 TL Winter Zauber-Gewürz Zubereitung Zuerst Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Spekulatius in einem …

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Mozart-Taler

Zutaten: 250 g Mehl 100 g Zucker 150 g Butter 1 m.-großes Eier 1 Prise Salz 1 EL Kakaopulver 100 g Mandeln, gemahlene 200 g Marzipanrohmasse 75 g Puderzucker 50 g Pistazien, gemahlene 150 g Nougat 50 g Kuvertüre, weiße Zubereitung Aus Mehl, Zucker, Butter, Ei, Salz, Kakaopulver und gemahlenen …

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Haselnuss Hörnchen

Zutaten für ca. 30-35 Haselnuss-Hörnchen: • 250 g Doppelrahmfrischkäse – sorgt für eine herrlich zarte und mürbe Teigstruktur • 50 g Zucker – für die perfekte Süße im Teig • 50 g gemahlene Haselnüsse – für das unverwechselbare Nussaroma • 350 g Mehl – für die Grundlage des Teiges • …

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Die leckersten Kekse die ich je gemacht habe

Zutaten (für ca. 30 Kekse): • 400 g Weizenmehl • 50 g Zucker • 250 g Butter • Eine Prise Salz • Zitronenschale (von einer Zitrone) • 3 Eigelb • 3 EL lauwarme Sahne • 30 g Hefe • 1 EL Zucker (für die Hefe) • Etwas lauwarme Milch (ca. …

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Dubaii Tiramisu im Glas

Zutaten: 12 Stück Löffelbiskuit 150 ml Kaffee 2 – 3 EL Pistaziencreme 1 EL Tahini Paste Für die Creme 250 ml Sahne 3 EL Mascarpone 1 Päckchen Vanillezucker 300 g Kadayif Türkische Teigfäden 4 EL Esslöffel Pistaziencreme Für die Deko 1 Tafel Zartbitter Schokolade 30 g gehackte Pistazien Zubereitung Die …

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Dubai Schokolade

Zutaten: 200 g Vollmilchschokolade 30 g Butter 100 g Kadayif 130 g Pistazien – Creme   Zubereitung Als erstes die Schokolade über dem Wasserbad schmelzen und die Hälfte davon in die Schokoladenform streichen, so das Boden und Rand bedeckt sind. Ca. 15 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen. Danach die …

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Kekse

Zutaten: 100g Zucker 250g Butter 150g Maracujakonfitüre Puderzucker 350g Weizenmehl 100g Kokosflocken 3 Eigelb 50g Honig Zubereitung 1. Zuerst alle Zutaten (außer Konfitüre und Puderzucker) zu einem glatten Teig verarbeiten. In Alufolie im Kühlschrank eine Stunde ruhen lassen. 2. Als nächstes Teig zu Rollen formen um viele gleich große Stücke …

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