Zutaten 4 Ei(er) 4 EL Wasser, heißes 175 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 150 g Mehl (Weizenmehl) 50 g Speisestärke 2 TL Backpulver 2 Dose/n Mandarine(n), (à 175 g Abtropfgewicht) 12 Schokoküsse 250 g Sahnequark 1 TL Zitronensaft 25 g Zucker 150 g saure Sahne 500 ml Schlagsahne 3 Pck. …
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Zutaten Trockene Basis 1 Tasse (90 g) zarte Haferflocken 1 Tasse (100 g) Rosinen, in heißem Wasser eingeweicht und abgespült ½ Tasse (50 g) Walnüsse, grob gehackt oder kurz zerkleinert 1 Tasse (100 g) getrocknete Aprikosen, gehackt, in heißem Wasser eingeweicht und abgespült Bindung & Geschmack 1 reife Banane, zerdrückt …
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1 Biskuitboden Für die Creme: 350 g Sahne 350 g Schmand 2 Packung Cremepulver (Paradiescreme Zitrone) 2 Dose/n Mandarinen Zubereitung (Es geht super schneller wenn man gekauften Biskuitboden verwenden). 1. Zuerst den Schmand mit der Sahne vermischen und das Paradiescremepulver unterrühren. 2. Jetzt die abgetropften Mandarinen unter die Creme mischen …
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𝗭𝗨𝗧𝗔𝗧𝗘𝗡:Butter (weich) – 250 gZucker – 200 gVanillezucker – 1 PackungEier – 4 StückMehl – 500 gBackpulver – 1 PackungMilch – 125 mlSalz – 1 Prise𝗭𝗨𝗕𝗘𝗥𝗘𝗜𝗧𝗨𝗡𝗚:Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Kasten- oder Gugelhupfform fetten.Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig schlagen, dann die Eier einzeln unterrühren.Mehl mit …
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Zutaten 1 TL Backpulver 4 Stk Eier 150 g Kondensmilch 150 g Kondensmilch, süss 100 g Mehl 80 g Rahm 1 Prise Salz 220 g Schlagrahm 75 g Zucker 100 g Zucker Zubereitung Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Nun eine Auflaufform mit etwas Butter einfetten. Für die Biskuitmasse: …
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Zubereitungszeit ca. 15 Minuten Kühlzeit optional 30 Minuten Zutaten (für ca. 4–6 Portionen) 1 kg griechischer Naturjoghurt 200 g Frischkäse 100 g Löffelbiskuits 100 g Schokolade (Zartbitter oder Vollmilch), grob gehackt optional: 2–3 EL Zucker oder Honig (nach Geschmack) Zubereitung Joghurtcreme anrühren Joghurt und Frischkäse in eine große Schüssel geben …
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(für ein Blech)500 g Magerquark200 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker100 g weiche Butter3 Eier1 Päckchen Vanillepuddingpulver (zum Kochen)1 TL Backpulver250 g Mehl1 Prise SalzOptional: Zitronenabrieb, Rosinen oder Obststücke (z. B. Aprikosen, Kirschen) ZubereitungAuf 180 °C Ober-/Unterhitze (160 °C Umluft) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier cremig rühren. Quark …
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Zutaten: 500 g Croissant-Teig (fertig aus der Kühlung) 200 g Frischkäse, weich 100 g Zucker 1 TL Vanilleextrakt 1 Dose Kirschfüllung (ca. 600 g) 120 g Puderzucker 1–2 EL Milch Zubereitung: 1. Backofen auf 175 °C vorheizen und ein Blech vorbereiten. Frischkäse mit Zucker und Vanille cremig rühren. 2. Croissant-Teig …
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Zutaten 200 g Löffelbiskuits 250 g Mascarpone 250 g Naturjoghurt (oder Quark) 200 ml Schlagsahne 80–100 g Zucker (nach Geschmack) 1 Päckchen Vanillezucker 1 EL Zitronensaft 1 Glas Beeren oder Kirschen (z. B. Waldfrüchte, Sauerkirschen) Zubereitung Creme vorbereiten Mascarpone, Joghurt, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft in einer Schüssel glatt rühren. Sahne …
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Zutaten für Spekulatius-Himbeer-Tiramisu 200 g Spekulatius 300 g Himbeeren (frisch oder TK, aufgetaut) 250 g Mascarpone 250 g Quark 200 ml Schlagsahne 80 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 100 ml Milch oder Fruchtsaft Kakaopulver zum Bestäuben Benötigte Küchenhelfer Rührschüssel Handmixer Teigschaber Schale für Flüssigkeit Dessertgläser oder Auflaufform Sieb für Kakao Mögliche Variationen …
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Rezepte und Backen Die besten Rezepte!
