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KUCHEN

Zuckerkuchen

Zutaten 250 g Zucker 250 g Mehl 125 g Butter 4 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver Eine Prise Salz   Zubereitung Als erstes Heize deinen Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vor. So wird dein Zuckerkuchen schön gleichmäßig gebacken. Gib die weiche Butter und den Zucker in eine große Schüssel. …

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Apfel-Mürbeteigkuchen

Zutaten 550 g Mehl 1 Backpulver 225 g Pflanzenfett 10 Esslöffel Zucker 5 Esslöffel Sauerrahm 1 Ei 1 Päckchen Vanillezucker abgeriebene Zitronenschale Füllung 750 g geriebene Äpfel Zimt Zucker abgeriebene Zitronenschale Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und den Teig zubereiten. Den fertigen Teig in 2 Teile teilen. Den ersten Teil …

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VORWEIHNACHTLICHE LINZER PLÄTZCHEN.

Für den Teig benötigen wir: Ich arbeite mit einem 300 ml Becher. 1 Butter (Margarine), 2 Becher Weizenmehl, ½ Becher Puderzucker, ¼ Päckchen Backpulver, 1 Vanillezucker, 2 Eigelb. Den Teig zubereiten und für 2 Stunden in den Kühlschrank legen. Wenn Sie dem Grundteig 100 g Kokos, 80 g gemahlene Nüsse, …

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Schokoladen-Erdnussbutter-Kekse ohne Backen

Vorbereitungszeit: 10 MinutenKochzeit: 10 MinutenZiehzeit: 1 StundeGesamtzeit: 1 Stunde 20 Minuten Gang: DessertKüche: AmerikanischStichwort: Rezept für Schokoladen-Erdnussbutter-Kekse ohne BackenPortionen: 30Kalorien: 142 kcal Zutaten3 Tassen Schnellkoch-Haferflocken¼ Teelöffel Salz½ Tasse Butter, ungesalzen1 ⅔ Tassen Zucker½ Tasse Milch¼ Tasse Kakaopulver1 Tasse Erdnussbutter2 Teelöffel Vanilleextrakt AnleitungIn einer großen Schüssel Haferflocken und Salz vermengen. Beiseitestellen.In …

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Einfache Konditorcreme

Zubereitung: Eigelb und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Maisstärke hinzufügen und gut verrühren. Milch in einem Topf fast zum Kochen bringen. Die heiße Milch nach und nach unter ständigem Rühren über die Eigelbmischung gießen. Alles zurück in den Topf geben und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren einkochen, bis …

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Schokoladenkuchen im MIXER

Zutaten: 280 g Weizenmehl (ca. 2 Tassen) 400 g Zucker (ca. 2 Tassen) 1 Tasse Kakaopulver (ungesüßt) 1 EL Backpulver 3 Eier 4 EL Butter (geschmolzen) 1 Tasse warme Milch  Zubereitung: Backform vorbereiten: Ofen auf 180 °C vorheizen. Eine Kuchenform einfetten und mit Mehl bestäuben. Mixen: Eier, geschmolzene Butter, Zucker und Milch in …

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Apfel Quark Muffins

Zutaten: 2 Äpfel 350 g Mehl 250 g Quark 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 1 TL Zimt 1 Ei 120 ml Öl 100 g Zucker Zubereitung SO als erstes den Backofen auf 175° vorheizen. Danach die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Diese mit dem Mehl, dem Vanillinzucker, …

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Spekulatius-Apfelkuchen

Zutaten: Für die Basis: 300 g Spekulatiuskekse 150 g Butter (geschmolzen) Für die Apfelschicht: 500 g Äpfel (gewürfelt) 30 g Zucker 5 g Zimt 200 ml Apfelsaft 10 g Vanillepuddingpulver Für die Creme: 250 g Mascarpone 250 g Quark 150 g Frischkäse 200 ml Sahne 100 g Zucker 5 ml …

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Raffaello-Kuchen ohne Backen

Zutaten (für eine Springform Ø 24 cm): Für den Boden: – 200 g Butterkekse – 100 g geschmolzene Butter Für die Creme: – 500 g Mascarpone – 200 ml Schlagsahne – 100 g Puderzucker – 100 g Kokosraspeln – 10 Raffaello-Kugeln (gehackt) Für die Dekoration: – 50 g Kokosraspeln – …

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Himmlische Marzipantorte mit zarter Mandelcreme

Zutaten: Für den Boden: – 200 g Mehl – 150 g Zucker – 4 Eier – 150 g weiche Butter – 1 TL Backpulver – 1 Päckchen Vanillezucker – 50 g gemahlene Mandeln Für die Füllung: – 200 g Marzipanrohmasse – 200 ml Sahne – 2 EL Puderzucker – 1 …

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