Zutaten für 4 Portionen 4 Stk Eier, Größe M 1 Stk Zwiebel 200 g Knollensellerie 300 g Kartoffeln, festkochend 200 g Möhren 400 ml Gemüsebrühe 150 g Salzgurken 100 g Erbsen, aus der Dose 100 g Mais, aus der Dose 5 EL Mayonnaise 2 EL Senf, mittelscharf 1 Stk Apfel, säuerlich 1 …

Zutaten: Für den Teig: 220 g Quark 7 Esslöffel Öl 7 Esslöffel Milch 1 Ei 100 Gramm Zucker 1 Esslöffel Vanillezucker Prise Salz 420 g Mehl 1 Päckchen Backpulver Für den Belag: ½ Liter Milch 1 Tüte Vanillepuddingpulver (oder 45 Gramm Speisestärke mit Vanillemark) 50 g Rohrohrzucker 1 Ei 1-1 …

Zutaten: 2 Eigelb 5 EL Zucker 200 g Mascarpone 1/4 Liter Sahne 2 Tassen Milch 1 Pck. Vanillezucker 1 – 2 Bananen 2 Tasse Milch 24 Löffelbiskuits Kakaopulver Zubereitung: Zuerst in die Tasse Milch und Kakaopulver nach Geschmack geben und gut verrühren. Rühren Sie den Zucker mit den Eigelben schaumig …

Einfache Rührkuchen werden oft links liegen gelassen, dabei sind das oft die besten Kuchen! Jeder kennt sie, fast jeder mag sie auch irgendwie, aber wenn es ans Backen geht, bekommen dann doch oft andere Kuchen den Vorzug. Aber das muss ja nicht immer der Fall sein. Ein Hoch auf die …

Zutaten: 1 Dose Ananas, in Stücken 400 ml Orangensaft 100 ml Kokosnusscreme (ersatzweise Kokosnussmilch) 220 ml Sahne 1 Packung Puddingpulver, Vanille Zubereitung 1. Als erstes die Ananasstückchen abtropfen lassen und den Saft in einem Topf auffangen. Diesen mit Orangensaft auf 1/2 Liter Flüssigkeit auffüllen. 2. Daraus mit dem Vanillepuddingpulver nach …