Zutaten Teig1 Ei200 g MehlHalbe Packung Backpulver100 g Butter80 g ZuckerFüllung250 g Schmand100 g Zucker3 Eigelb1 Packung Vanillezucker200 ml Milch (Vollmilch)450 g Magerquark1 Paket Vanillepuddingpulver, zum Kochenetwas OlBaiserbelag3 Eier, davon das Eiweiß40 g ZuckerZubereitung So als erstes den Backofen auf 180 °C O/U vorheizen.Nun das Zucker, Ei, Mehl,Butter und Backpulver …