Zutaten Für den Teig 2 Tasse Zucker 3 Tassen Mehl (ins.600 g) 1 Packung Backpulver 1 Tasse Öl, z. B. Sonnenblumenöl 2 Pck. Vanillinzucker 4 Eier 1 Tasse Mineralwasser Für die Creme 2 Packung Vanillinzucker 80 g Puderzucker 450 g Magerquark 450 g Sahnejoghurt 1 Becher Sahne (200 g) 2 …

Zutaten 150 g Crème fraîche oder Schmand Salz und Pfeffer 700 g Hackfleisch, gewürztes 1 Salatgurke 400 ml Gemüsebrühe 2 EL Öl 1 TL Essig (Weißweinessig) evtl. Zucker 1 EL Saucenbinder, heller oder Mehl oder Speisestärke Dill, frischer Zubereitung 1. Zuerst das Gehackte mit angefeuchteten Händen zu kleinen Bällchen formen, …