SALZIGE GERICHTE

Zutaten für 4 Portionen: 8 dünne Bratwürste 4 Zwiebeln 125 ml Weißweinessig 1 Eßl Öl etwas Salz und eine Prise Zucker 2 Gewürznelken und Lorbeerblätter 4 Wacholderbeeren 1 TL Pfefferkörner Zubereitungsanweisung 1 Liter Wasser mit dem Essig und Öl, den Pfefferkörnern, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Gewürznelken, Salz und Zucker zum Kochen bringen. …

Zutaten für 4 Portionen: •1 Ei •30g Mehl •Salz •Pfeffer •2 EL Öl •200g Tzatziki •450g Zucchini •150g Feta •½ Bund Dill •½ Bund Petersilie •1 Jalapeno Zubereitung: Zucchini trimmen und raspeln. In ein Sieb geben und mit 1 Esslöffel Salz vermischen, ca. 5 Min ziehen lassen. Feta zerkrümeln. Dill, …

Zutaten 3 EL Tomatenmark oder Ketchup 3 EL Mehl, instant 375 ml Weißwein, trocken120 g Butter 4 ½ Schalotte(n) 300g Champignons 300 ml Sahne 1 ½ EL Sojasauce 3 EL Petersilie 3 TL Rinderbrühe Salz und Pfeffer Zubereitung 1. Zuerst die Schalotten klein hacken und in der Butter auslassen. Dann …

Mhmmm ungalublich lecker! – Griechische Spinatpita, super einfach 🫠 👌 👌 Weizenmehl, Type 550 500 g Eier 4 St. Salz Prise Wasser 250 ml Sonnenblumenöl 4 EL Pinienkerne 50 g Blattspinat, tiefgefroren 1 kg Frühlingszwiebeln 4 St. Petersilie, frisch 1 Bund Dill, frisch 1 Bund Minze, frisch 1 Bund Schafskäse …

Das ist die BESTE Methode, Kartoffeln zu kochen 😋 So aromatisch und im Handumdrehen fertig, Sie werden sie lieben: Parmesan-Ofenkartoffeln: das einfache Rezept für eine herzhafte Beilage Zutaten: 900 g mittelgroße Kartoffeln Wasser 2 Knoblauchzehen Salz und Pfeffer Chili-Pfeffer Chiliöl (optional) Geriebener Parmesankäse 30 g Maisstärke Rosmarin Frische Petersilie Richtungen: …

Zutaten: 600 g Hackfleisch 2 Zwiebeln 5 Scheiben Brot Petersilie 300 ml saure Sahne 1,5 EL Gewürzmischung 100 g kukuruznog brašna 1 Esslöffel Mehl 5 Knoblauchzehen 1 Ei 1 Esslöffel Senf 200ml Milch 1 Hühnerwürfel Öl Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer Zubereitung: 1. Die schwarzen Zwiebelköpfe, drei Knoblauchzehen und ein …

ZUTATEN 3-4 PORTIONEN 500g Schweinefilet oder Putenbrust Streifen 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel & 1 Knoblauchzehe 1 EL Butter und 1 EL Mehl 1 Frischen Brokkoli 250ml Gemüsebrühe 250ml (leichte) Sahne 250ml Milch für das Fleisch: je 1/2 TL Salz, Pfeffer, Paprika edel. 1 TL italienische Kräuter & 1 EL …

Zutaten 1 Blumenkohl Salz 2 EL Mehl 2 – 3 Eier 100 g Paniermehl Pfeffer aus der Mühle 120 g Butter Zubereitung 1. Als erstes den Blumenkohl putzen und waschen und in Salzwasser kochen.Darauf achten, dass der Blumenkohl nicht zu weich wird. 2. Als nachstes den abgetropften und erkalteten Blumenkohl …

Rezept Vorbereitung: 10 Min Ruhe: 2 Stunden Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 6 Personen Zutaten Trockene Tomaten 50 gr Frischer Basilikum 1 Büschel Blanchierten Mandeln 20 gr Geriebener Parmesankäse 50 gr Natives Olivenöl extra 4 EL Knoblauch 1 Gewürznelke Pesto aus getrockneten Tomaten kann als die Quintessenz der mediterranen Küche , insbesondere Süditaliens, angesehen werden . Ein leckeres Gewürz, schnell …

Zutaten: 2 Zucchini 250 ml (1 Tasse) Milch 250 ml 60 g (8 EL) Mehl 1 Ei 330 ml (1 1/3 Tassen) Mineralwasser 4 g (1 TL) Kurkuma 4 g (1 TL) Pfeffer 4 g (1 TL) Salz 4 g (1 TL) trockene Minze 10 g (2 TL) Backpulver 100 …