SALZIGE GERICHTE

ZUTATEN: 500 g Mehl 2  Ei(er) 1 TL, gestr. Salz 1 Prise(n) Muskat 1/4 Liter Milch ZUBEREITUNG: Siebe das Mehl in eine große Schüssel, schlage dann die Eier hinein (ich schlage jedes für sich erst in eine Tasse, um zu sehen, ob es noch gut ist). Gib Salz und Muskat …

Zutaten 500 g Hackfleisch 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 kleine grüne Zwiebel, fein gehackt 1 Dose gehackte Petersilie 2 Dosen frische Sahne 2 Dosen Semmelbrösel 2 Dosen geriebener Käse Salz , schwarzer Pfeffer , Kreuzkümmel , 1/2 Würfel Hühnerfleisch zerbröselt , 1 Prise Zimt , 1cac Worcestershiresauce 1 Eiweiß 2 …

Thunfischkoteletts sind ein sehr leckerer und einfacher zweiter Gang auf Fischbasis. Zutaten: 300 gr Gut abgetropfter Thunfisch in Öl 2 Ei 60 gr Semmelbrösel 1 Büschel Petersilie 1 Prise gemischte Pfefferkörner Natives Olivenöl extra 2 EL Semmelbrösel Für die Panade 3 Ei 1 Prise Verkauf Mehl Semmelbrösel Thunfischkoteletts sind ein …

Zutaten Brotscheiben 2 Eier Salz Milch Schafskäse Zubereitung: Das Brot in Scheiben schneiden und mit dem Scamorza-Käse füllen. Die Eier mit Salz und Milch verquirlen. Das Brot in das Ei tauchen und dann in einer Pfanne mit Öl braten.

Einfach, fluffig und schnell, so geht’s: ZUTATEN Für das Brot: Mehl – 4 Tasse Wasser – 3 Tasse Trockenhefe – 2 TL Salz – 1 TL Sesam Öl – 3 EL Zucker – 2 EL Für die Soße: Wasser – 1 Tasse Mehl – 2 EL METHODE Geben Sie Hefe, …

Portionen: 4 Zubereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 45 Minuten Schwierigkeit: Einfach Zutaten (4 Personen):. – 4 Lachsfilets (ca. 1 Zoll dick) – Salz und Pfeffer aus der Mühle – 2 Teelöffel Olivenöl – 2 gehackte Knoblauchzehen – 1/4 Tasse (65 ml) Hühnerbrühe – 2 Esslöffel frischer Zitronensaft – 3 Esslöffel Butter, …

  Zutaten für 4 Portionen: 🍚300g Reis nach Wahl, bei mir Jasmin 🍚2 rote Paprika, geschnitten 🍚1 gelbe Paprika, geschnitten 🍚1 Zucchini, geschnitten 🍚1 Zwiebel, geschnitten 🍚1 EL Olivenöl 🍚3 Hähnchenbrust Filets 🍚200ml Gemüsebrühe 🍚500ml Sahne 🍚1 EL mildes Paprikapulver 🍚Salz/ Pfeffer 🍚2 – 3 EL Tomatenmark Zubereitung: 1️⃣Reis nach …

ZUTATEN: Kartoffeln Milch Butter Salz&Muskatnuss 3 Möhren 2 kleine Kohlrabi 300ml Gemüsebrühe 200ml Cremefine 7% Fett 1 TL Speisestärke Pfeffer 3 Bratwürste Öl ZUBEREITUNG: Kartoffeln schälen und zu kochen aufsetzen. Möhre und Kohlrabi schälen, in kleine Stücke schneiden und in der Gemüsebrühe ca. 10 Min kochen. Mit Cremefine ablöschen, Speisestärke …

Zutaten: – 500g Rindfleisch (z.B. Gulasch oder Rindfleischwürfel) – 2 Zwiebeln – 2 Knoblauchzehen – 2 EL Tomatenmark – 1 EL Paprikapulver – 500ml Rinderbrühe – 1 rote Paprika – 1 grüne Paprika – 2 EL Öl – Salz – Pfeffer – Majoran – Kümmel – Lorbeerblatt – 500g Spätzle …

Zutaten 2 kg Gulasch, gemischtes 200 g Speck, durchwachsener, geräucherter 500 g Zwiebel(n), kleine 3 Knoblauchzehe(n) 300 g Möhre(n) 500 g Champignons Salz 2 EL Öl 3 EL Mehl 2 EL Tomatenmark ½ Liter Rotwein (Burgunder) 2 EL Brühe, klare (instant) 4 Lorbeerblätter 2 TL Thymian, getrockneter Pfeffer, schwarzer Zubereitung …