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SALZIGE GERICHTE

Zucchini-Crêpes

Zutaten 500 g Zucchini 2 Eier 1 Zwiebel Salz Pfeffer 300ml Milch 250 g Mehl 150 g Käse Dill Getrockneter Schinken 150 g Käse Dill Getrockneter Schinken Zubereitung: 1. Die Zucchini waschen und raspeln. 2. Die Eier in einer Schüssel schlagen und über die Zucchini gießen. 3. Die Zwiebel in …

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Paprika-Hähnchen mit Reis

Zutaten 400 g Hähnchenbrustfilet 1 rote Paprika 1/2 rote Zwiebel 1 EL Tomatenmark 2 TL Paprikapulver edelsüß 250 ml Kochsahne light Beilage 120 g Basmatireis ungekocht Koche den Reis nach Packungsanleitung und erhitze eine beschichtete Pfanne. Schneide die Paprika in Streifen und die Zwiebel in feine Würfel. Brate die Hähnchenfiletstücke …

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Hähnchen-Curry

500 g Hähnchenbrustfilet 1 Knoblauchzehe ½ Limette (oder 1-2 EL Saft) 2 Paprikaschote (ca. 400 g) 3 Möhren (ca. 250 g) 2 EL Kokosöl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 3 EL gelbe Currypaste 2 Dosen Kokosmilch (800 ml) Brokkoli 200g Langkornreis 2 – 3 Stängel frischer Koriander zum Garnieren …

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Frikadellen in Lauch-Sahne Sauce

  ZUTATEN: 300g Rinderhackfleisch 1 Ei Paniermehl 1 TL Senf Paprika (edelsüß&scharf) Salz&Pfeffer Sauce: 1 Stange Porree 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 250ml leichte Sahne 100ml Wasser Gemüsebrühe Pulver Salz&Pfeffer ZUBEREITUNG: Aus den Zutaten für die Frikadellen Leibchen formen und in etwas Öl ausbacken. Herausnehmen und beiseite stellen. Zwiebel würfeln und …

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Räubertopf mit Wiener Würstchen

Räubertopf mit Wiener Würstchen Course: einfache rezepte Cuisine: Deutsch Keyword: Räubertopf mit Wiener Portionen: 4 Zutaten 400 g Würstchen Wiener- 500 g Kartoffel n 250 g Erbsen TK ½ Tube/n Tomatenmark 500 ml Brühe 1 Zwiebel n Anleitungen Zunächst werden die Kartoffeln geschält, in kleine Würfel geschnitten und die Zwiebel …

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Bruschetta mit Tomaten und Knoblauch

Zutaten 5 Fleischtomate(n) oder Strauchtomaten 2 Knoblauchzehe(n) 5 EL Olivenöl oder Salatöl 2 Ciabatta 1 TL Gewürzmischung (Tomatengewürzsalz), ersatzweise Salz und Pfeffer aber in anderer Menge Zubereitung Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 8 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 390 kcal …

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Zucchiniröllchen

Zucchiniröllchen: das leichte und superverlockende Gericht! ZUTATEN 130 ml natives Olivenöl extra 1 Knoblauchzehe Petersilie Basilikum Rosmarin Pfeffer Salz 4 Zucchini 260 g gebackene Hähnchenbrust 300 g Käse Semmelbrösel Parmesan ZUBEREITUNG 1.In einer kleinen Schüssel das native Olivenöl extra mit Knoblauch, Petersilie, Basilikum und Rosmarin vermischen , Pfeffer und Salz. …

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Hähnchenschenkel in Reis

Zutaten 1 kg Hähnchenschenkel (TK), aufgetaut 550 g Reis 1 Paprikaschote, rot, klein geschnitten 1 Zwiebel, gehackt 1 ½ Liter Brühe 100 ml Sahne Für die Marinade 1 TL, gehäuft Salz 2 – 3 Prisen Pfeffer 1 TL, gehäuft Paprikapulver 1 TL, gestr. Currypulver 1 TL, gehäuft Tomatenmark 1 TL, …

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Superlecker – Gefüllte Champignons

Zutaten: PILZE 12 RINDFLEISCH 350gr MEERSALZ PFEFFER Pilze ausleeren und mit Hackfleisch füllen, mit Käse bestreuen und backen. In nur wenigen Minuten können Sie ein köstliches, köstliches Gericht zubereiten! Müssen Sie die Fleischbällchen vorkochen? Gar nicht! Die Fleischbällchen erhalten die Hitze, die sie brauchen, um gründlich durchzugaren, wenn sie wie …

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Pizza-Auflauf

Zutaten: Teig für Sonntagsbrötchen aus dem Kühlfach 1 Dose Pizzatomaten etwas Tomatenmark ein Mozzarella Geriebener Pizzakäse eine Knoblauchzehe Pizzagewürz Belag nach Wunsch, zum Beispiel Salami, Schinken oder Gemüse Zubereitung: Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor. Braten Sie die ausgepresste Knoblauchzehe mit etwas Tomatenmark in einem Topf an. Geben …

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