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SALZIGE GERICHTE

Rezept mit Kartoffeln

Willkommen zu einem köstlichen kulinarischen Abenteuer mit einem Rezept, das sich bewährt hat und von Generation zu Generation weitergegeben wurde: Omas Kartoffelrezept! Kartoffeln sind ein vielseitiges Wohlfühlessen, das seit Jahren in den Küchen vieler Familien nicht mehr wegzudenken ist. Von einfachen Beilagen bis hin zu herzhaften Hauptgerichten haben Kartoffeln einen …

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Rustikale Brötchen

Zutaten: 1 Rolle Blätterteig 150 g Kräuterstreichkäse 12 Scheiben Speck 1 Ei Geriebener Käse Vorbereitung: Die Blätterteigrolle ausrollen und den Käse darauf verteilen. Dann einige Streifen schneiden und den Speck hinzufügen. Jeden Streifen aufrollen und Rollen formen. Mit geriebenem Käse bedecken. 25 Minuten bei 200° backen.

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Rustikale Brötchen mit Spargel

Zutaten: 1 Rolle Blätterteig Schinkenscheiben Mayonnaise 1 Ei 150 g geriebener Käse Für den Spargel: 500 g Spargel 1 Liter Wasser Salz Zucker Vorbereitung:   Den Spargel putzen und in Wasser mit Salz und Zucker kochen. Anschließend den gekochten Spargel in die Schinkenscheibe einwickeln. Schneiden Sie einige Blätterteigquadrate aus und …

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Kartoffeln mit Salbei

albeikartoffeln sind eine schmackhafte und duftende Beilage , ideal als Beilage zu Fleisch- oder Fischhauptgerichten: eine Variation der klassischen Ofenkartoffeln , die jeden überzeugen wird. Um sie zuzubereiten, haben wir die Kartoffeln gekocht, bevor wir sie mit nativem Olivenöl extra und einer Mischung aus Butter , Knoblauch und Salbei im Ofen gegart haben . Am Ende der Zubereitung erhalten Sie wirklich knusprige und unwiderstehlich aromatische Kartoffeln. …

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Schweinefilet mit Honig

Zutaten: 500 g Schweinefilet 2 EL Honig 3 EL Sojasauce 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL frischer Ingwer, gerieben 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Anleitung: Das Schweinefilet abspülen, trocken tupfen und in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden. In einer Schüssel Honig, Sojasauce, gehackten Knoblauch und geriebenen Ingwer …

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Datterini-Tomaten in Öl

Rezept Vorbereitung: 20 Min Ruhe: 30 Minuten Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 8 Personen Datterini-Kirschtomaten in Öl sind eine einfache und köstliche Zubereitung: hervorragend zum sofortigen Genießen oder zum Aufbewahren in der Speisekammer für den Winter. Sie eignen sich ideal als leckere Beilage , zum Würzen von Bruschetta , Pizza, Pasta, Risotto und Salaten oder zum Genießen mit Wurstwaren und Käse beim Aperitif . …

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Zucchinischnitzel

Zutaten:  2 Zucchini Salz und Pfeffer nach Geschmack 3 Eier 3 Esslöffel Mehl 2 Esslöffel geriebener Käse 1 Teelöffel Knoblauchpulver 50 g Mehl 100 g Semmelbrösel Pflanzenöl Vorbereitung:  1. Die Zucchini in Scheiben schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. 2. Schlagen Sie die Eier mit einer Gabel auf 3. …

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Konfitierte Kirschtomaten

Zutaten:  Extra natives Olivenöl nach Geschmack Salz und Pfeffer nach Geschmack 3 Knoblauchzehen Origano-Quarterback Brauner Zucker nach Geschmack 1 kg Kirschtomaten Vorbereitung:  1. Die Kirschtomaten halbieren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. 2. Fügen Sie auch die Knoblauchzehen hinzu. 3. Gießen Sie reichlich Olivenöl hinein. 4. Mit Salz, …

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Auberginenpesto

Vorbereitung: 15 Min Kochen: 50 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 4 Personen Zutaten Aubergine 1 groß Mandeln 40 gr Geriebener Parmesankäse 40 gr Petersilie 1 Büschel Knoblauch 1/2 Nelke Natives Olivenöl extra qb Verkauf qb Baby qb Auberginenpesto ist ein Sommergewürz , lecker und sehr einfach zuzubereiten, ideal zum Servieren zum Aperitif oder bei einem informellen Abendessen mit Freunden. Das Rezept erfordert …

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Eier In Dillsoße Mit Kartoffeln

Einleitung: Ein Herzhaftes Vergnügen „Eier in Dillsoße mit Kartoffeln absolut leckeeeer“ – dieses Gericht kombiniert die Einfachheit gekochter Eier und Kartoffeln mit der Frische einer cremigen Dillsoße zu einem wahrhaft köstlichen Mahl. Es ist nicht nur ein Beispiel für schlichte Gaumenfreuden, sondern auch eine Mahlzeit, die in ihrer Einfachheit glänzt …

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