Zutaten: Für den Hähnchenmarinade: 500 g Hähnchenbrustfilet Saft einer Zitrone 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Olivenöl 1 TL getrockneter Oregano Salz und Pfeffer nach Geschmack Für den Tzatziki: 1 Gurke, geschält, entkernt und fein gerieben 250 g Griechischer Joghurt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 EL Olivenöl 1 EL Zitronensaft 1 EL …
Read More »
Zutaten für 5 oder 6 Portionen 400 g Brokkoli (TK) 200 g Cheddar 300 g Kartoffeln 2 Möhren 500 ml Milch 200 ml Gemüsebrühe 50 g Butter 30 g Weizenmehl 1 Zwiebel Salz undPfeffer Zubereitung So meine lieben, als erstes Schäle die Möhren, Kartoffel und die Zwiebel.Danach Schneide sie …
Read More »
Zutaten: 4 Eier 1/2 Zitrone 1 Bund Frühlingszwiebeln 50 Gramm Joghurt 50 Gramm Mayonnaise Gemahlener schwarzer Pfeffer Salz 6 Baguettescheiben 1-2 Avocados (je nach Größe und Vorliebe) Zubereitung Kochen Sie die Eier 10-12 Minuten lang, bis sie hart sind. Während die Eier kochen, bereiten Sie die anderen Zutaten vor. Avocado halbieren, …
Read More »
Zutaten: **Für das Hackfleisch und die Soße:** – 500 g Rinderhackfleisch – 1 Zwiebel, fein gehackt – 2 Knoblauchzehen, gehackt – 2 EL Mehl – 2 Tassen Rinderbrühe – 1 TL Worcestershiresauce – Salz und Pfeffer nach Geschmack – 2 EL Pflanzenöl – 1 TL getrockneter Thymian **Für das Kartoffelpüree:** …
Read More »
Zutaten: **Für den Pizzateig:** – 500 g Mehl – 1 Päckchen Trockenhefe – 1 Teelöffel Zucker – 1 Teelöffel Salz – 3 Esslöffel Olivenöl – 300 ml warmes Wasser **Für den Belag:** – 200 g passierte Tomaten – 1 Teelöffel Oregano – 1 Teelöffel Basilikum – Salz und Pfeffer nach …
Read More »
Zutaten: 6 Brötchen zum Aufbacken 150 g Frischkäse 120 g saure Sahne 4 EL Käse, gerieben ½ Paprikaschote (gelb, orange oder rot) 4 Scheiben Salami oder Schinken 4 frische Champignons 5 cm Tomatenmark aus der Tube Salz und Pfeffer Paprikapulver, edelsüß Petersilie Zubereitung Zuerst Umluftbackofen auf 150°C vorheizen. Brötchen halbieren. …
Read More »
Zutaten: Stk. Zucchini Salz und schwarzer Pfeffer – nach Geschmack 100 g Hartkäse oder Kase nach wahl 1 TL trockene Petersilie 1 TL Paprika 4 Eier 100 g Semmelbrösel 50 g Mehl Öl zum Braten Zubereitung So mache ich es als erstes die Zucchini waschen und in Scheiben schneiden, …
Read More »
Zutaten Zutaten für 4 Personen Pellkartoffeln 500 g Lauch 500 g Kochschinken 250 g Emmentaler, gerieben 200 g Butter 30 g Sahne 125 ml Ei 1 Weißwein, trocken 100 ml Pfeffer, Salz, Majoran etwas Zubereitung 1.Gekochte Kartoffeln pellen und in dünne Scheiben schneiden. Geputzten Lauch in Ringe schneiden. Butter in …
Read More »
Zutaten: 2 große Eier 200 ml Kefir 180 g Mehl 7 g Backpulver 2 große Kartoffeln 1 Lauchstange 120 g gehackter Schinken 100 g harter Mozzarella, gerieben Ein Bund frischer Dill Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Belieben Anleitung Als erstes Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 °C (350 …
Read More »
Zutaten 2 Zucchini Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver (nach Geschmack) Olivenöl (zum Bestreichen) 1 Tomate, gewürfelt 3 Knoblauchzehen, gehackt Zucchinimark (von der Zucchini) Petersilie, gehackt 100 g Käse, gerieben Paprika (nach Geschmack) 2 Esslöffel Mayonnaise 4 Eier Zusätzlich gehackte Tomaten (zum Garnieren) Zusätzlicher Käse (zum Garnieren) Zusätzliche Petersilie (zum Garnieren) Anleitung: Zucchini …
Read More »
REZEPTE UND BACKEN Die besten Rezepte!
