SALZIGE GERICHTE

Zutaten Omas beste Frikadellen 1 Brötchen 1 Zwiebel(n) 1 Ei(er) 500 g Hackfleisch, gemischt 1 TL Salz 1 TL Senf 1 TL, gestr. Majoran, getrocknet 1 TL Paprikapulver viel Pfeffer aus der Mühle 2 TL Petersilie, getrocknet n. B. Knoblauch 1 TL Maggi n. B. Mehl für die Arbeitsfläche evtl. …

 Zutaten 250 g Mehl 3 TL, gestr. Backpulver 125 g Magerquark 50 ml Milch 50 ml Öl 1 Eiweiß ½ TL, gestr. Salz 4 Scheibe/n Kochschinken 4 Scheibe/n Käse (Gouda) 1 Eigelb 1 EL Milch Pfeffer Sesam Mehl für die Arbeitsfläche Zubereitung Heizen Sie den Backofen vor. Belegen Sie das …

Zutaten 1 k Bohnen, grüne, frisch 400 g Kartoffeln 2 Zwiebel(n) etwas Speck, fetter Bohnenkraut Salz und Pfeffer etwas Butter zum Anbraten 4 Scheibe/n Kasseler 800 ml Wasser Zubereitung Die Bohnen von Stielen und Enden befreien und die Fäden ziehen. Die Bohnen in ca. 2 cm lange Stücke schneiden. Die …

Zutaten:  500 g Toastbrot ¼ l Milch 3 Eier 50 g Semmelbrösel 2 Zehen Knoblauch 15 g Schnittlauch 15 g Petersilie 2 EL Butter 400 g braune Champignons 200 ml Weißwein 250 ml Sahne 1 Schalotte Salz Pfeffer edelsüßes Paprikapulver Zubereitung: Die Milch in einem Topf mit etwas Salz erhitzen. …

Zutaten 500 g Zucchini 2 Eier 1 Zwiebel Salz Pfeffer 300ml Milch 250 g Mehl 150 g Käse Dill Getrockneter Schinken 150 g Käse Dill Getrockneter Schinken Zubereitung: 1. Die Zucchini waschen und raspeln. 2. Die Eier in einer Schüssel schlagen und über die Zucchini gießen. 3. Die Zwiebel in …

Zutaten 400 g Hähnchenbrustfilet 1 rote Paprika 1/2 rote Zwiebel 1 EL Tomatenmark 2 TL Paprikapulver edelsüß 250 ml Kochsahne light Beilage 120 g Basmatireis ungekocht Koche den Reis nach Packungsanleitung und erhitze eine beschichtete Pfanne. Schneide die Paprika in Streifen und die Zwiebel in feine Würfel. Brate die Hähnchenfiletstücke …

500 g Hähnchenbrustfilet 1 Knoblauchzehe ½ Limette (oder 1-2 EL Saft) 2 Paprikaschote (ca. 400 g) 3 Möhren (ca. 250 g) 2 EL Kokosöl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 3 EL gelbe Currypaste 2 Dosen Kokosmilch (800 ml) Brokkoli 200g Langkornreis 2 – 3 Stängel frischer Koriander zum Garnieren …

  ZUTATEN: 300g Rinderhackfleisch 1 Ei Paniermehl 1 TL Senf Paprika (edelsüß&scharf) Salz&Pfeffer Sauce: 1 Stange Porree 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 250ml leichte Sahne 100ml Wasser Gemüsebrühe Pulver Salz&Pfeffer ZUBEREITUNG: Aus den Zutaten für die Frikadellen Leibchen formen und in etwas Öl ausbacken. Herausnehmen und beiseite stellen. Zwiebel würfeln und …

Räubertopf mit Wiener Würstchen Course: einfache rezepte Cuisine: Deutsch Keyword: Räubertopf mit Wiener Portionen: 4 Zutaten 400 g Würstchen Wiener- 500 g Kartoffel n 250 g Erbsen TK ½ Tube/n Tomatenmark 500 ml Brühe 1 Zwiebel n Anleitungen Zunächst werden die Kartoffeln geschält, in kleine Würfel geschnitten und die Zwiebel …

Zutaten 5 Fleischtomate(n) oder Strauchtomaten 2 Knoblauchzehe(n) 5 EL Olivenöl oder Salatöl 2 Ciabatta 1 TL Gewürzmischung (Tomatengewürzsalz), ersatzweise Salz und Pfeffer aber in anderer Menge Zubereitung Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 8 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 390 kcal …