PASTA

Zutaten Zutaten: 4 Portionen 2 Möhre(n) 250 g Nudeln, kurze Salz Pfeffer 1 Zwiebel(n) 1 Stange/n Lauch 1 EL Öl 300 g Hackfleisch, gemischt Curry 200 g Schlagsahne 125 ml Brühe Zubereitung Arbeitszeit ca. 45 MinutenGesamtzeit ca. 45 Minuten Möhren putzen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Nudeln bissfest kochen. …

Zutaten 4 Portionen 500 g Hühnerbrust 250 g Nudeln 1 m.-große Paprikaschote(n), rote 1 Bund Frühlingszwiebel(n) 450 g Champignons, braune 400 ml Sahne 2 Knoblauchzehe(n) 2 TL Currypulver 2 TL Paprikapulver, edelsüßes 2 EL Tomatenmark Salz und Pfeffer etwas Olivenöl Zubereitung Arbeitszeit ca. 15 MinutenKoch-/Backzeit ca. 10 MinutenGesamtzeit ca. 25 …

ZUTATEN Zutaten für 1 Portionen 125 g Woknudeln 1 Handvoll Karotte(n) in Streifen geschnitten 1 Handvoll Sojasprossen 1 Handvoll Lauch kleingeschnitten 1 EL Zwiebel(n) gehackt 1 Ei(er) verquirlt 80 g Hähnchenfleisch ¼ TL Zucker 1 EL Sojasauce, dunkle etwas Salz etwas Pfeffer, weißer etwas Sesamöl etwas Öl zum Braten ZUBEREITUNG …

Das Prinzip unserer Cheeseburger Pfanne ist dem des Mac Donalds Cheeseburger völlig ähnlich. Aber es  schmeckt einfach besser. Das Rezept ist ganz gleich eines Cheeseburgers , ohne Brötchen und Gurken aber mit Pasta! Oma schwärmte immer davon, wie sehr wir Kinder dieses Rezept liebten. Zutaten für 6 Personen: 500 g …

Zutaten 1 TL Olivenöl 80 g Schinkenwürfel, fettarme Salz und Pfeffer 1 Ei 50 ml Milch, fettarme 300 g Spaghetti, trockene 1 Zwiebel(n) 2 – 3 EL Frischkäse 2 EL Parmesan, frisch gerieben Zubereitung 1. Als erstesdie Spaghetti nach Packungsanweisung garen. 2. Als nachstes die Zwiebel in feine Würfel schneiden. …

Zutaten 1 Tasse – 200 ml/g 4 Eier 2 Tassen Mehl 1 Tasse Öl 2 Tassen Zucker 1 Packung Backpulver 1 Tasse Mineralwasser Für den Belag 3 Becher Sahne 1 Packung Cremepulver (Paradiescreme, Vanillegeschmack) 550 g Joghurt (Vanillegeschmack) 1 Packung Gelatine 2 Flaschen Sauce (Erdbeersauce) Schokolade, weiß 30 g Zucker …

Zutaten 450 g Nudeln 2 – 3 Zehen Knoblauch, fein gehackt etwas Olivenöl 2 EL Frischkäse 1 Becher Sahne (200 ml) 70 g Gouda, gerieben etwas Salz und Pfeffer Gemüsebrühe, instant Parmesan zum Bestreuen   Zubereitung 1. Als erstes die Spaghetti/Nudeln in reichlich Salzwasser kochen, bis sie “al dente” sind. …

Zutaten 750 g Spinat (Rahmspinat) etwas Milch 250 g Frischkäse (Kräuter) 1 EL Zitronensaft 2 Zwiebel 2 Zehe/n Knoblauch 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Zucker Zubereitung 1. Als erstes den Knoblauch und  die Zwiebel und würfeln und glasig andünsten, Spinat, Milch und Frischkäse hinzufügen und einmal aufkochen …

Zutaten 250g Nudeln 2 Liter Wasser 1 EL Salz 2 EL Öl 200 g Schweinefleisch oder Putenfleisch 3 Frühlingszwiebel(n) 1 Paprikaschote(n) 2 Karotte(n) ¼ Liter Wasser, heißes 1 TL Brühe, gekörnte 2 EL Sojasauce 1 EL Stärkemehl Salz und Pfeffer 2 EL Öl Sojasauce Zubereitung Einen Topf mit Wasser zum …

Zutaten für 2 Personen: Ca 250gr Nudeln nach Wahl (ich hatte Penne) 1 kleine rote Zwiebel 1 Glas oder Dose Thunfisch in Olivenöl 2 Tomaten 2 Knoblauchzehen 1 Chillischote frisch Salz, Pfeffer, Oregano Frische Zitrone gepresst ODER einen Schluck Weißwein Ca 250ml Sahne 1 TL Tomatenmark Ca 100-150gr geriebenen Käse …