PASTA

Zutaten: – 250 g Fettuccine – 300 g Garnelen (geschält und entdarmt) – 2 Knoblauchzehen (gehackt) – 1 EL Butter – 200 ml Sahne – 50 g geriebener Parmesan – Frische Petersilie (gehackt) – Salz & Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Fettuccine in Salzwasser al dente kochen. In einer Pfanne Butter …

Zutaten 300 g Naturjoghurt 1 Dose Erbsen, bei Bedarf mit Karotten 1 Dose Mais ½ Zwiebel 450 g Nudeln, z. B. Locken ½ Salatgurke 5 Gurkeb, (Essiggurken) 220 g Käse, (Gouda) am Stück Salz und Pfeffer evtl. Kräuter, (Salatkräuter) evtl. Gurkenflüssigkeit, aus dem Glas Zubereitung Als erstes stellt man einen …

Zutatenliste → Hauptzutaten 01 400g frische Garnelen, geschält und entdarmt 02 200g Nudeln nach Wahl (Spaghetti oder Linguine passen gut) 03 4-5 Knoblauchzehen, fein gehackt 04 1-2 frische Chilischoten, fein gehackt (nach Schärfe-Vorliebe) → Würze und Öl 05 4 EL hochwertige Sojasauce 06 2 EL gutes Olivenöl 07 Salz und frisch gemahlener Pfeffer 08 Etwas Olivenöl extra für …

ZUTATEN: – Spaghetti – Grüner Spargel – Zitrone – Parmesan – Ei – Knoblauch – Öl – Pinienkerne – Koriander oder Petersilie – Stärke (optional) ZUBEREITUNG: 1. Kochen Sie die Spaghetti nach Packungsanweisung. 2. Schneiden Sie den grünen Spargel in Stücke und geben Sie ihn in das kochende Pastawasser. 3. …

Zutaten: – 226 g Vollkornpasta – 2 mittelgroße Zucchini – 300 g Kirschtomaten, halbiert – 2 Knoblauchzehen, gehackt – 15 ml Olivenöl – 2,5 g Salz – 1,25 g schwarzer Pfeffer – Frische Basilikumblätter, zum Garnieren – Geriebener Parmesan (optional) Anleitung: Einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Die …

Zutaten: – 250 g Fusilli – 1 kleine Zucchini – 2 Möhren – 1 Paprika – 2 Strauchtomaten – 1–2 Knoblauchzehen – 1/2 TL Salz – 1/2 TL frisch gemahlener Pfeffer – 1 TL italienische Kräuter – 1 EL Tomatenmark – 1–2 Kellen Pastawasser – 1–2 EL Rosmarin-Olivenöl (oder normales …

Zutaten: – 400 g Pasta (z. B. Penne oder Rigatoni) – 300 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) – 2 Stangen Lauch, in Ringe geschnitten – 1 Zwiebel, gewürfelt – 2 Knoblauchzehen, fein gehackt – 200 g Frischkäse – 150 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Cheddar) – 200 ml …

Zutaten: 400 g Penne oder Fusilli 500 g Hähnchenbrustfilet (in Würfel geschnitten) 1 mittelgroßer Brokkoli (in kleine Röschen geteilt) 2 EL Olivenöl 3 Knoblauchzehen (fein gehackt) 250 ml Sahne 100 g geriebener Parmesan 1 TL getrockneter Oregano Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: Chiliflocken zum Würzen Anleitung: 1. Kochen Sie …

Zutaten: 1 Pfund (ca. 450 g) Hackfleisch 8 oz (ca. 225 g) Farfalle (Bowtie-Pasta) 2 EL Olivenöl 1 kleine Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Tasse Sahne 1/2 Tasse Rinderbrühe 1 Tasse geriebener Mozzarella Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 EL frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren) Anleitung: Pasta kochen: Die …

 Zutaten (für 2–3 Portionen) 250 g Spaghetti 300 g frischer oder TK-Spinat 150 g Frischkäse (natur oder mit Kräutern) 120 ml Sahne 1–2 Knoblauchzehen (optional) Salz & Pfeffer Muskatnuss (nach Geschmack) Kirschtomaten & frische Kräuter zum Garnieren   Zubereitung Spaghetti kochen: In Salzwasser al dente garen, dann abgießen und etwas …