KUCHEN – Page 7 – REZEPTE UND BACKEN
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KUCHEN

Roter Samtkranzkuchen

Zutaten: 1 Tasse ungesalzene Butter, weich 4 große Eier 1 Tasse Buttermilch 1/4 Tasse Kakaopulver 2 1/2 Tassen Allzweckmehl 1/2 TL Salz 1 1/2 Tassen Kristallzucker 1 TL Vanilleextrakt 2 EL rote Lebensmittelfarbe 1 TL Backnatron 1 TL weißer Essig Zuckerguss: 1 Tasse ungesalzene Butter, weich 16 oz Frischkäse, weich …

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Zimtschnitten

Zutaten: 250 g Mehl 300 g Zucker 2 ½ EL Zimt 2 TL Backpulver 2 Ei(er) 250 ml Milch 125 g Butter, warme Zubereitung Zuerst das Backblech (20 x 30cm) mit Backpapier auslegen, Ofen auf 180 Grad vorheizen. Danach die Eier schaumig schlagen. Butter dazurühren. Mehl, Milch, 250 g Zucker, 1 …

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Bananen-Vanille-Pudding-Trifle

Zutaten Für den Pudding: • 2 Packungen (je 100 g) Instant-Vanillepuddingpulver • 4 Tassen kalte Milch • 1 Esslöffel Vanilleextrakt Für die Schlagsahne: • 2 Tassen Schlagsahne • 1/4 Tasse Puderzucker • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Für die Trifle-Schichten: • 4 große Bananen, in Scheiben geschnitten • 1 Schachtel Vanillewaffeln oder …

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Zitronen Baiserkuchen

Zutaten Für den Boden: 1 Ei 50 g Zucker 50 g Mehl 40 ml Öl 3 g Backpulver Zitronenschale Für die Zitronenmousse: 2 Eier 2 Zitronen entsaftet 50 g Zucker 15 g Butter 1 Blatt Gelatine (3 g) 200 ml ungesüßte Schlagsahne Für das Baiser: 150 g Zucker 50 g …

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Einfach und sehr lecker

Zutaten Eier – 2 groß Zucker – 100 g Vanillezucker – 1 T Salz – Eine Prise Butter – 80 g Frischkäse – 130 g Mehl – 150 g Backpulver – Kandierte Früchte – 80 g Zubereitung: Heizen Sie den Ofen auf 180°C (350°F) vor, damit er die richtige Temperatur …

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Vanillepudding Kipferl

Zutaten: 100 g Zucker 1 Packung Puddingpulver (Vanillegeschmack) zum Kochen 2 Eigelb 250 g Mehl 150 g Butter 2 EL Milch 1 Packung Vanillezucker 1 EL Puderzucker Zubereitung Einfach mal alle Zutaten außer dem Puderzucker und dem Vanillezucker zu einem Teig verkneten. Nun Aus dem Teig eine ca. 2 cm dicke …

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Bananensplit Torte ohne Backen

Zutaten – 200 g Butterkekse – 100 g geschmolzene Butter – 500 g Frischkäse – 200 g Schlagsahne – 100 g Puderzucker – 2 Bananen – 100 g Schokoladensauce – Schokostreusel und frische Früchte zum Garnieren   Zubereitung Die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz fein zerbröseln. …

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Zimt-Käsekuchen mit Spekulatius

Zutaten: 150 g Spekulatius 40 g Butter 350 g Magerquark 300 g Frischkäse 1 Stück Ei 50 ml Milch 37 g Puddingpulver Vanille 1 TL Vanillezucker 50 g Zucker 1 TL Ceylon Zimt 1 TL Winter Zauber-Gewürz Zubereitung Zuerst Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Spekulatius in einem …

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Mozart-Taler

Zutaten: 250 g Mehl 100 g Zucker 150 g Butter 1 m.-großes Eier 1 Prise Salz 1 EL Kakaopulver 100 g Mandeln, gemahlene 200 g Marzipanrohmasse 75 g Puderzucker 50 g Pistazien, gemahlene 150 g Nougat 50 g Kuvertüre, weiße Zubereitung Aus Mehl, Zucker, Butter, Ei, Salz, Kakaopulver und gemahlenen …

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Haselnuss Hörnchen

Zutaten für ca. 30-35 Haselnuss-Hörnchen: • 250 g Doppelrahmfrischkäse – sorgt für eine herrlich zarte und mürbe Teigstruktur • 50 g Zucker – für die perfekte Süße im Teig • 50 g gemahlene Haselnüsse – für das unverwechselbare Nussaroma • 350 g Mehl – für die Grundlage des Teiges • …

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