Für den Boden 130 Gram Mehl 1/2 Teelöffel Salz 6 Esslöffel kalte Butter 4 Esslöffel eiskaltes Wasser Für die Füllung 1 Päckchen Bananenpudding zum Aufschlagen (z.B. von Dr. Oetker) 400 ml Milch 1 Päckchen Schlagschaum 80 ml Milch 3 Bananen Zubereitung: Boden: vermixe das Mehl und Salz in einer Schüssel. …
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ZUTATEN Für den Teig: 130 g Butter 300 g Puderzucker 3 Eier 120 ml Milch 2 EL Naturjoghurt 50 g Kakaopulver 1/2 Pck. Backpulver 140 g Mehl 1 Pck. Puddingpulver mit Haselnuss-Geschmack Für die Mascarpone-Creme: 500 g Mascarpone 200 ml Schlagsahne 1 Pck. Sahnesteif 50 g Puderzucker Für die Schoko-Nuss-Creme: …
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ZUTATEN 4 Eier 4 EL Zucker 1 Pck. Vanillezucker 50 g Walnüsse, gemahlen 200 g saure Sahne oder Schmand Puderzucker nach Geschmack ZUBEREITUNG Eiweiß steif schlagen und Schritt für Schritt den Zucker und Vanillezucker dazugeben. Wenn man einen glänzenden steifen Eischnee hat, gibt man verquirlte Eigelbe dazu. Zum Schluss nur …
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Zutaten 1 Pkt. Kekse (Prinzenrolle) 200 g Butter 2 Becher Schmand 2 Glas Sauerkirschen 2 Pck. Tortenguss, rot Zubereitung Prinzenrolle in der Küchenmaschine zerbröseln und mit der ausgelassenen Butter vermischen. Diese Mischung auf eine mit dem Rand der Springform ausgelegte Tortenplatte geben. Schmand ungesüßt auf die Mischung geben. Die Kirschen …
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Zutaten 250 g Mehl 350 ml Buttermilch 4 Eier (M) etwas Salz Für süße Varianten nach Belieben: 2 EL Zucker oder 2 Päckchen Vanillezucker abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Orange oder Zitrone Zubereitung 1. Erstmal das Mehl und die Milch mit den Quirlen des Handrührgerätes gründlich verschlagen, damit keine Klümpchen …
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Zutaten 3 Kekse (Pfeffernüsse) 1 Keks (Butterkeks) 1 Konfekt (Schokokranz) mit Zuckerperlen 1 Konfekt (Dominostein) 1 Stück Süßigkeiten (Smartie mini), für die Nase n. B. Puderzucker etwas Zitronensaft etwas Kuvertüre evtl. Lebensmittelfarbe (Zuckerschrift) evtl. Süßigkeiten, z. B. Lutscher oder Mikadostäbchen Zubereitung Ganz einfach und schnell gezaubert sind diese süßen Mitbringsel. …
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Zutaten 1 kg Weizenmehl 4 TL Salz 2 Pck. Trockenhefe 650 ml Wasser, lauwarm Zubereitung Alle Zutaten zu einem glatten Hefeteig verkneten, 1 Std. zugedeckt an einen warmen Ort stellen und aufgehen (doppelte Menge) lassen. Backofen auf 220°C vorheizen und auf mittlerer Schiene 35 Minuten abbacken. Hinweis: Auf Wunsch der …
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Zutaten 500 g Naturjoghurt 120 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 2 Becher Schlagsahne 1 Spritzer Zitronensaft, oder etwas geriebene Zitronenschale 500 g Beeren, TK oder frisch, z. B. Beerenmischung, Himbeeren, Erdbeeren n. B. Zucker Zubereitung Einen Tag vorher Joghurt, Zucker, Vanillinzucker und Zitrone verrühren. Die Sahne steif schlagen und unter …
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Teig: 400 g Mehl, 25 g Hefe frisch oder 1 Pck trocken Hefe 125 g Milch, 60 g Butter, 40 g Zucker, 1 Ei. Fühlung: 100 g Nüsse,gemahlen ( Ich nehme immer Walnüsse, aber auch Haselnüsse oder Mandeln sind super) 100 g Zucker 100 g Paniermehl, 1Tl Kakao, Prise Zimt, …
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Zutaten: 500 g Mehl 60 g Zucker WÜrfel Hefe 1/4 Milch/lauwarm 80 g Butter Für die Füllung: 250 g Nüsse 100 g Zucker 2 Pkch.Vanillezucker 10 Essl.Sahne. Zubereitung: Teig ausrollen mit der Füllung bestreichen zusammen rollen schneiden und bei 180 G Umluft c a.15 Minuten backen und noch heiss mit …
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Rezepte und Backen Die besten Rezepte!
