Zutaten 2 Tasse/n Zucker 2 Tasse/n Buttermilch 1 Prise Salz 1 PackungVanillinzucker 3 Eier 4 Tasse/n Mehl 1 Packung Backpulver Für den Belag 1 Tüte/n Kokosraspel ½ Tasse Zucker Für den Guss 1 Becher Sahne 200 g Butter Zubereitung 1 Tasse fasst 150 ml. Teig: 1. Zuerst 2 Tassen Zucker, …
Read More »Ultracremiger Käsekuchen mit Suchtfaktor 10!
Zutaten Für den Teig 140 g Zerkleinerte Haferflocken oder Kekse 60 g gemahlene Walnüsse 120 g Butter 20 g Honig Für die Füllung 600 g Quark 270 g Frischkäse 40 g Honig 1 St. Ei 1 EL Puddingpulver mit Vanille-Geschmack Für die Glasur 150 g weiße Schokolade 20 g Kochschokolade …
Read More »Omas Eierkuchen, schmecken super gut!
Zutaten 4 Eier, getrennt 220 ml Mineralwasser 120 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 350 g Mehl 1 TL Backpulver 450 ml Milch Obst nach Wahl Butterschmalz Zubereitung 1. Zuerst das Eigelb mit Wasser, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. 220 g Mehl unterheben, kurz unterrühren. Danach die Milch unterrühren und das …
Read More »Zwiebelbrot in wenigen Minuten
Zutaten 450 g Mehl 450 ml Buttermilch 120 g Zwiebel(n) (Röstzwiebeln) 1 Würfel Hefe ½ TL Zucker 1 TL Salz Zubereitung 1. Als erstes die Hefe und Zucker in einer Tasse auflösen. Danach das Mehl, Salz, Röstzwiebeln und Buttermilch vermischen. 2. Nun die aufgelöste Hefe zugeben und gut durchmischen. Danach …
Read More »Apfelküchlein wie von Oma, shcmecken super!
Zutaten 3 Eier 1 Packung Puddingpulver, Vanille- 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 120 g Quark (Topfen) 70 g Zucker 120 g Mehl etwas Zitronensaft 1 großer Apfel, oder 2 kleinere Butterschmalz, zum Ausbacken Puderzucker Zimt Zubereitung Diese Menge reicht für ca. 9 Stück, 2-3 Personen. 1. Zunächst die Eier …
Read More »Apfelpudding Schnitten die wirklich immer gelingen!
Zutaten 3/4 l Milch Zimt, Zucker 4 – 5 Äpfel 2 Packung Vanillepuddingpulver 2 Packung Blätterteig 2 Ei Zubereitung So geht es: 1.Als erstes werden die Äpfel geschält und in kleine Streifen gerieben. Im Prinzip kann man die Äpfel aber ganz nach eigenem Geschmack bzw. Vorlieben verkleinern. 2. Als nachstes …
Read More »Puddinghörnchen, bleiben Tagelang immer noch frisch!
Zutaten Für den Teig: ½ Würfel Hefe 3 EL Zucker 1 Eigelb 100 ml Öl 750 g Mehl 320 ml Milch, lauwarm 1 Packung Backpulver 1 Prise Salz Für die Füllung: 350 ml Milch 5 EL Zucker 1 Packung Puddingpulver Puderzucker, zum Bestäuben Zubereitung Füllung: 1. So geht es: Zuerst …
Read More »Faschingskrapfen, viel besser als beim Bäcker!
Zutaten 550 g Mehl 120 g Butter 2 EL Zucker, gehäuft 16 g Hefe (Germ) ½ TL Salz 3 EL Rum 1 Packung Vanillezucker, echten 2 Eier, ganz 3 Eigelb 1 EL Essig 240 ml Milch, kalt 1 Liter Öl, gutes oder Butterschmalz Aprikosenkonfitüre Zubereitung Als erstes den Germ mit …
Read More »Puddingkipferl innerhalb von 20 Minuten schon fertig!
Zutaten 2 Eigelb 260 g Mehl, glattes 160 g Butter, weiche 110 g Zucker 1 Packung Puddingpulver (Vanille) 2 – 3 EL Milch etwas Puderzucker 1 Packung Vanillezucker Zubereitung 1. Als erstes das Mehl mit den übrigen Zutaten der Reihe nach in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer zu …
Read More »Zimt-Nuss-Schnecken
ZUTATEN Für den Teig: 500 g Mehl 300 ml Milch 1 EL Zucker 1 Eiweiß 70 g Butter 20 g frische Hefe 1 Prise Salz Für die Füllung: 120 g Butter 100 g Puderzucker 2 TL Zimt 100 g Walnüsse, gemahlen Außerdem: 1 Eigelb 1 EL Öl ZUBEREITUNG Butter schmelzen. Milch erwärmen und in ein Glas geben. Hefe hineinbröseln und Zucker …
Read More »
REZEPTE UND BACKEN Die besten Rezepte!
