Zutaten für ca. 30 Stück – 3 Eiweiß (Größe M)– 150 g feiner Zucker– 1 Päckchen Vanillezucker– 1 TL Zitronensaft– 200 g Zartbitterkuvertüre– 40 g feine KokosraspelnZubereitung 1. Backofen auf 100 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.2. Eiweiß mit Zitronensaft steif schlagen. Zucker und Vanillezucker langsam einrieseln lassen. …

Zutaten Für den Teig: 150 g Mehl 100 g weiche Butter 50 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker ½ Ei 1 Prise Salz ½–1 TL Vanillepaste Für die Füllung: 1 Packung Kinder Schoko-Bons, ca. 36 Stück Für die Dekoration: ca. 100 g Vollmilchschokolade gehackte Haselnüsse Zubereitung 1. Teig vorbereiten: Butter, Zucker …

Zutaten: 1 kg Rosenkohl, geputzt 400 g Rinderhackfleisch 200 g Schmand oder Crème fraiche 1 Liter Gemüsebrühe 2 EL Mehl 1 EL Butter 1 Ei( ½ TL Bouillon – Pulver oder gekörnte Brühe 2 EL Semmelbrösel Senf Salz und Pfeffer Muskat Knoblauch Fett zum Braten Zubereitung Zuerst den Rosenkohl in …

Zutaten für den Grundteig 500 g Mehl 250 g weiche Butter 180 g Zucker 2 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 1 TL Backpulver 1 Prise Salz Zusätzlich für die 5 Sorten ca. 150 g Himbeer- oder Erdbeermarmelade 150 g Zartbitter- oder Vollmilchschokolade Puderzucker bunte Zuckerstreusel einige Walnüsse oder gehackte Nüsse Grundteig …

Menge: ca. 80 StückZeit laut Original: ca. 45 MinutenBacktemperatur: 180 °C UmluftBackzeit: ca. 10–15 MinutenRuhezeit: mindestens 1 TagZutaten:Für den Teig:200 g Butter150 g Zucker300 g Quark600 g Mehl2 TL Zimt1 Päckchen Backpulver100 g gehackte Mandeln100 g Rosinen100 g Orangeat100 g ZitronatTraubensaft nach Belieben – Menge nicht angegebenAbgeriebene Schale von 1 …

Zutaten Für den hellen Teig: 150 g weiche Butter 120 g Puderzucker 1 EL neutrales Öl 1 Ei 8 g Vanillezucker 1 Prise Salz 350 g Mehl Für den Schokoteig: 1 EL Backkakao 1 TL neutrales Öl Zubereitung 1. Grundteig zubereiten: Die weiche Butter zusammen mit dem Puderzucker und Vanillezucker …

Zutaten 55 g Zucker ½ TL Zimt 1 Prise(n) Salz 300 g Mehl 200 g Butter, kalte Mehl für die Arbeitsfläche 200 g Kuvertüre, halbbitter Konfekt (Giotto-Kugeln)   Zubereitung 1. Als erstes das Mehl, Fett, Zucker, Zimt und Salz zu einem Teig verkneten. Ca 1 Std. kalt stellen. 2 Jetzt …

ZUTATEN • 2 große Süßkartoffeln • 250 g Champignons • 100 g frischer Spinat • 100 ml Sahne • 80 g geriebener Käse • 1 Knoblauchzehe • 1 EL Olivenöl • Salz & Pfeffer  ZUBEREITUNG Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Süßkartoffeln gründlich waschen, mehrmals mit einer Gabel einstechen und …

 Zutaten Für den Teig: 225 g weiche Butter 300 g Zucker 1 großes Ei 1 TL Vanilleextrakt 190 g Weizenmehl 60 g Speisestärke ½ TL Natron ½ TL Weinsteinpulver ¼ TL Salz Für die Dekoration: 100 g grüne Zuckerkristalle ca. 60 g rote Zuckerkonfetti-Herzen  Zubereitung Schaummasse anrühren Die weiche Butter …

Zutaten: – 300 g Mehl – 1 TL Backpulver – 150 g Zucker – 1 Päckchen Vanillezucker – 3 Esslöffel Milch – 180 g Butter – 250 g Haselnüsse, fein gemahlen – 1 Prise Salz – ein Hauch bitteren Mandelgeschmacks – 400 g dafür (z. B. Aprikosenmarmelade) Vorbereitung: 1. Alle …