Zutaten Für den Teig: 250 g Butter 250 g Zucker 6 Eier 2 ½ EL Kakaopulver 150 g Mehl 1 Pck. Backpulver Für die Creme: 2 Becher Schmand à 200 g 2 Becher süße Sahne à 200 g 3 EL Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Pck. Cremepulver (Vanillegeschmack) Für das …
Read More »Zuckerkuchen
Zutaten 250 g Zucker 250 g Mehl 125 g Butter 4 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver Eine Prise Salz Zubereitung Als erstes Heize deinen Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vor. So wird dein Zuckerkuchen schön gleichmäßig gebacken. Gib die weiche Butter und den Zucker in eine große Schüssel. …
Read More »Zucchinisuppe
Anleitung 1 weiße Zwiebel 450 g Möhren 2 Knoblauchzehen 300 g Zucchini 2 El Keimöl 1 Tl Zucker 3 Tl Gemüsebouillon 50 ml Schlagsahne Chilli Paprika Zubereitung So mache ich es, zuerst die Zwiebel, Knoblauch und Möhren schälen, beide fein hacken Als nachstes die Möhren und gewaschene Zucchini in Würfel …
Read More »Knoblauch Parmesan Cheeseburger Bomben
𝗭𝗨𝗧𝗔𝗧𝗘𝗡:Für die Füllung:400 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)4 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 TL italienische Gewürzmischung Salz & Pfeffer nach Geschmack 150 g Mozzarella, in kleine Würfel geschnitten Für den Teig:500 g Pizzateig (fertig oder selbstgemacht) Für die Knoblauch-Parmesan-Butter:50 g Butter, geschmolzen 100 g Parmesan, gerieben 1 TL Petersilie, gehackt (frisch oder getrocknet) Tipp: Falls du es würziger magst, …
Read More »Apfel-Mürbeteigkuchen
Zutaten 550 g Mehl 1 Backpulver 225 g Pflanzenfett 10 Esslöffel Zucker 5 Esslöffel Sauerrahm 1 Ei 1 Päckchen Vanillezucker abgeriebene Zitronenschale Füllung 750 g geriebene Äpfel Zimt Zucker abgeriebene Zitronenschale Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und den Teig zubereiten. Den fertigen Teig in 2 Teile teilen. Den ersten Teil …
Read More »Weiße Bolognese
Zutaten (für 3–4 Portionen): 400 g Hackfleisch (gemischt oder Rind) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 200 g Champignons, klein gewürfelt 1 Karotte, fein gewürfelt 200 ml Sahne 1 EL Olivenöl Salz & Pfeffer frische Petersilie oder Thymian 300 g Pasta nach Wahl Zubereitung: Pasta nach Packungsanweisung kochen, abgießen …
Read More »Cremiges Paprika-Sahne-Hähnchen mit Bandnudeln
Zutaten: – 2 Zwiebeln – 1 Knoblauchzehe – 2 rote Paprikaschoten – 400g Hähnchenbrust – 2 EL Tomatenmark – 1 EL Paprikapulver (rosenscharf) – 1 EL Paprikapulver (edelsüß) – 400 ml Sahne – Salz und Pfeffer – Frische Petersilie zum Garnieren – Bandnudeln – Olivenöl zum Braten Anleitung: Einen Wasserkocher …
Read More »VORWEIHNACHTLICHE LINZER PLÄTZCHEN.
Für den Teig benötigen wir: Ich arbeite mit einem 300 ml Becher. 1 Butter (Margarine), 2 Becher Weizenmehl, ½ Becher Puderzucker, ¼ Päckchen Backpulver, 1 Vanillezucker, 2 Eigelb. Den Teig zubereiten und für 2 Stunden in den Kühlschrank legen. Wenn Sie dem Grundteig 100 g Kokos, 80 g gemahlene Nüsse, …
Read More »Gebratene grüne Bohnen mit Hähnchenstreifen
Zutaten: 300 g grüne Bohnen (in Streifen) 200 g Hähnchenbrust (in feine Streifen) 1 rote Chilischote (in Ringen) 2 Knoblauchzehen (gehackt) 2 EL Sojasauce 1 EL Austernsauce 1 TL Sesamöl 2 EL Pflanzenöl Salz, Pfeffer Zubereitung: Öl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchenstreifen scharf anbraten und herausnehmen. Knoblauch und Chili kurz …
Read More »Nudelsalat mit Hähnchen
Zutaten: – 300 g Fusilli (oder andere Nudeln) – 200 g Hähnchenbrust (gebraten, gewürfelt) – 1 rote Paprika (gewürfelt) – 1 gelbe Paprika (gewürfelt) – ½ Gurke (gewürfelt) – 4 EL Mayonnaise oder Joghurt – 1 TL Senf – Salz, Pfeffer, Paprikapulver Zubereitung: Nudeln in Salzwasser kochen, abkühlen lassen. Hähnchenbrust …
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Rezepte und Backen Die besten Rezepte!
