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Monthly Archives: December 2025

Vanillekekse mit Marmelade

250 g Butter, weich 150 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 Eigelb 500 g Mehl 1 Prise Salz 200 g Marmelade (z.B. Himbeer oder Aprikose) Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Heize den Ofen auf 180 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus. In einer großen Schüssel die weiche Butter …

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Versoffener Franz

Zutaten: 200 g Butter 220 g Zucker 6 Ei(er) getrennt 125 g Mehl 1 TL Backpulver 3 Tropfen Bittermandelaroma 1 EL Kakaopulver 200 g Nüsse gemahlen 200 g Puderzucker 0.25 Liter Rum Kuchenglasur Schoko Fett Zubereitung Die ersten 7 Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten. Alles in eine (gefettete, bemehlte) Form …

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Schneewittchen Dessert

Zutaten 600 g Magerquark 1 Kg Rote Grütze aus dem Kühlregal 250 ml Sahne 6 EL Vanillezucker 10 EL Schokoladenraspel oder Schokostreusel Zubereitung Als erstes die Rote Grütze in eine Schale füllen, sehr gut eignet sich eine Glasschüssel. Als nachstes die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen. Den Magerquark dazugeben und …

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Giotto-Creme im Glas

Zutaten (Portionen 6, Gläser à 200 ml)  400 g Nuss-Nougat-Creme  250 g Mascarpone  250 g Magerquark  400 g Schlagsahne  1 Pck. Giotto (4 Stangen)  Zubereitung 1.  Nuss-Nougat-Creme, Mascarpone und Quark in einer großen Schüssel glatt verrühren. 2.  Schlagsahne in einer zweiten Schüssel steif schlagen. Vorsichtig unter die Nuss-Nougat-Creme heben, bis …

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Zimt Käsekuchen

Zutaten Für den Boden 200 g Hafer – Kekse 120 g Butter Für die Füllung 250 g Magerquark 400 g Doppelrahmfrischkäse 2 Eier (Gr. M) 100 g Sahne 80 g Zucker 40 g Butter 20 g gemahlener Ceylon – Zimt 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker Nach Belieben geschlagene Sahne zum Servieren   …

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