Philadelphiatorte mit 350 g Himbeeren – Frisch, fruchtig & ohne Backen! Zutaten: Für den Boden: 200 g Butterkekse 100 g geschmolzene Butter Für die Creme: 350 g Himbeeren (frisch oder TK, aufgetaut) 400 g Frischkäse (z. B. Philadelphia Natur) 200 g Schlagsahne 100 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker 6 Blatt …
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Zutatenliste → Für die Pasta und das Hähnchen 01 340 g gedrehte Pasta (Rotini oder Fusilli) 02 2 Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten 03 2 EL Olivenöl 04 Salz und Pfeffer nach Geschmack → Für die Sauce 05 4 EL Butter (aufgeteilt) 06 4 Knoblauchzehen, gehackt 07 1 TL italienische Kräuter 08 ½ TL Chiliflocken (optional) 09 240 ml Sahne …
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Zutatenliste → Für den Salat 01 500 g Gnocchi (frisch oder aus der Packung) 02 200 g Kirschtomaten, halbiert 03 1 Gurke, gewürfelt 04 1 rote Zwiebel, fein gehackt 05 150 g Feta-Käse, zerbröckelt 06 2 EL Olivenöl 07 1 TL getrockneter Oregano 08 Salz und Pfeffer nach Geschmack 09 Frische Minze oder Basilikum zum Garnieren → Für das …
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Zutaten: 200 ml Ananassaft 100 ml Blaubeersaft 50 ml Himbeersaft oder pürierte Himbeeren 1 TL Zitronensaft Eiswürfel Frische Blaubeeren, Himbeeren, Ananasscheiben zum Garnieren Minzblätter Zucker zum Glasrand (optional) Zubereitung: 1. Den Glasrand mit Zitronensaft befeuchten und in Zucker tunken (optional). 2. Eiswürfel ins Glas geben. 3. Zuerst den Ananassaft eingießen. …
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Zutatenliste → Für den Mohnboden 01 4 Eier (Größe L), getrennt 02 100 g weiche Butter 03 60 g Staubzucker (Puderzucker) 04 150 g Mohn, fein gemahlen 05 75 g Mandeln, fein gemahlen 06 1 TL Zimt 07 1 Päckchen Vanillezucker 08 60 g Zucker → Für die Topfencreme 09 750 g Topfen/Quark (20% Fett) 10 500 ml Sahne 11 125 …
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Zutatenliste → Für die Cheeseburger-Füllung 01 500 g Rinderhackfleisch 02 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 03 2 Knoblauchzehen, gepresst 04 1 TL Paprikapulver 05 Salz und Pfeffer nach Geschmack 06 100 g Cheddar oder Gouda, in kleine Würfel geschnitten → Für den Teigmantel 07 1 Packung Pizzateig aus dem Kühlregal 08 2 EL Mehl zum Ausrollen → Für …
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Zutatenliste → Hauptzutaten 01 1 Kopf Brokkoli, gehackt 02 ½ Tasse Mehl 03 ½ Tasse Parmesan, gerieben 04 ½ Tasse Cheddar, gerieben 05 1 großes Ei 06 ¾ Tasse Paniermehl → Gewürze 07 1 TL Knoblauchpulver 08 Salz und Pfeffer nach Geschmack → Zum Braten 09 Öl zum Braten Schritt-für-Schritt-Anleitung Schritt 01 Den Brokkoli in kleine Röschen schneiden. In …
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Paprika-Zwiebel-Chutney – Süß, würzig & perfekt zum Grillen! Zutaten (für 1 Glas): 2 rote Paprika – entkernt und klein gewürfelt 2 rote Zwiebeln – in feine Streifen geschnitten 2 EL Olivenöl – zum Anbraten 2 EL brauner Zucker – für die Süße 100 ml Balsamico-Essig – für die Säure 1 …
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Zutaten: 500 g Käse (Gouda), in Stifte geschnitten 500 g Wurst (Schinkenwurst), in Stifte geschnitten 1 Bund Frühlingszwiebeln, geputzt und in Ringe geschnitten 1 Bund Radieschen, geputzt und in Stifte geschnitten 3 große Gewürzgurken, in Stifte geschnitten 3 EL geschmacksneutrales Öl 3 EL weißer Essig 150 ml Gurkenflüssigkeit Zucker Salz …
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Zutaten: 100g Rosinen 5 EL Rum, Cognac oder Wasser 6 Eigelb 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker 1 EL, gehäuft Zucker 1 Prise(n) Salz 250g Mehl 500ml Milch 50g Butter, zerlassene 6 Eiweiß 4 TL Puderzucker n.B. Butter zum Braten, ca. 15 – 25 g je Pfanne *************** Zubereitung: Vorab: Dieses traditionelle Rezept …
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REZEPTE UND BACKEN Die besten Rezepte!
