Zutaten: 500 g Käse (Gouda), in Stifte geschnitten 500 g Wurst (Schinkenwurst), in Stifte geschnitten 1 Bund Frühlingszwiebeln, geputzt und in Ringe geschnitten 1 Bund Radieschen, geputzt und in Stifte geschnitten 3 große Gewürzgurken, in Stifte geschnitten 3 EL geschmacksneutrales Öl 3 EL weißer Essig 150 ml Gurkenflüssigkeit Zucker Salz …

Zutaten: 4 Eier 250 ml Milch 150 g Mehl 30 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 40 g Rosinen Butter zum Backen Zubereitung: Die Eier trennen. Eigelb mit Milch, Mehl, Zucker und Vanillezucker zu einem glatten Teig verrühren. Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und vorsichtig unter …