Zutaten (für 4 Portionen): 1 Baguette oder Brot deiner Wahl 1/2 Tasse Butter, geschmolzen 3 Knoblauchzehen, gehackt 2 Esslöffel gehackte Petersilie Salz und Pfeffer nach Geschmack 1/2 Tasse geriebener Parmesan  Zubereitungszeit: Vorbereitung: 5 Minuten Backzeit: 5–7 Minuten Gesamt: 10–12 Minuten Anleitung: Brot vorbereiten: Das Baguette in gleichmäßige Scheiben schneiden, aber …

Zutaten: 400 g Penne oder Fusilli 500 g Hähnchenbrustfilet (in Würfel geschnitten) 1 mittelgroßer Brokkoli (in kleine Röschen geteilt) 2 EL Olivenöl 3 Knoblauchzehen (fein gehackt) 250 ml Sahne 100 g geriebener Parmesan 1 TL getrockneter Oregano Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: Chiliflocken zum Würzen Anleitung: 1. Kochen Sie …

Zutaten: – 9 Lasagneblätter – 500 g frischer Spinat – 200 g Feta-Käse, zerbröckelt – 1 Dose gehackte Tomaten – 1 Zwiebel, gehackt – 2 Knoblauchzehen, gehackt – 1 EL Olivenöl – 1 TL getrockneter Oregano – 1 TL getrockneter Basilikum – Salz und Pfeffer nach Geschmack – 2 Tassen …

Zutaten: – 500 g gemischtes Hackfleisch – 1 Zwiebel, fein gehackt – 2 Knoblauchzehen, gehackt – 1 Ei – 3 EL Semmelbrösel – Salz und Pfeffer – 250 g Champignons, in Scheiben geschnitten – 1 EL Butter – 1 EL Mehl – 250 ml Gemüsebrühe – 100 ml Sahne – …

Zutaten: – 200g Feta-Käse – 100g Frischkäse – 2 EL Honig – 2 EL Olivenöl – 1 Knoblauchzehe, gehackt – Salz und Pfeffer nach Geschmack – Frische Kräuter (z.B. Thymian oder Rosmarin) zur Garnitur Zubereitung:  Den Feta-Käse und den Frischkäse in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken, bis eine …

Ein einfaches, gesundes Pfannengericht mit zartem Hähnchen, knackigem Gemüse und cremiger Schmandsauce – perfekt für den Alltag! Zutaten (für 4 Portionen): 400 g Hähnchenbrustfilet 300 g Möhren 200 g Kohlrabi 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 200 g Schmand 350 ml Gemüsebrühe 10 g Petersilie (1 Handvoll) 5 g Speisestärke (1-2 TL) …