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Daily Archives: February 7, 2025

Apfel Zimt Nusskuchen

Zutaten: 180 g Butter, weich 180 g Zucker 3 Ei(er) 180 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 1 EL Zimt 80 g Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln, gehackt oder gemahlen 3 große Äpfel Puderzucker Zitronensaft Zubereitung: 1. Einfach mal die Äpfel waschen, schälen, Kerngehäuse entfernen, das Fruchtfleisch in Würfel schneiden, und mit …

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Spinat-Feta-Blätterteig

Zutaten 1 Rolle Blätterteig 200 g Spinat 150 g Feta 120 g Frischkäse 1 Knoblauchzehe 1 Ei (zum Bestreichen) Zubereitung: Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Spinat gründlich waschen und gut abtropfen lassen. In einer Pfanne kurz zusammenfallen lassen. Anschließend etwas abkühlen lassen …

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Hähnchen mit Knoblauch und Kräutern, Kartoffeln und grünen Bohnen aus einer Pfanne

Zutaten: Für das Hähnchen: • 4 Hähnchenbrüste ohne Knochen und Haut • 2 EL Olivenöl • 2 TL Knoblauchpulver • 1 TL getrockneter Oregano • 1 TL Paprika • Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack Für das Gemüse: • 3 Tassen Babykartoffeln  (geviertelt) • 2 Tassen frische grüne Bohnen • …

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