Zutaten: 200g Schokoladenkekse, zerbröselt 100g Butter, geschmolzen 600g Frischkäse, zimmerwarm 150g Zucker 3 Eier 200g saure Sahne 1 TL Vanilleextrakt 150g Erdbeermarmelade 100g Zartbitterschokolade, geschmolzen Anleitung: Den Ofen auf 160°C (320°F) vorheizen. Eine 23cm (9 Zoll) Springform einfetten und den Boden mit Backpapier auslegen. Die zerbröselten Schokoladenkekse mit der geschmolzenen …

Zutaten: 2 Tassen Haferflocken 1 Tasse Proteinpulver (Vanille oder Natur) 200 g Frischkäse 1 Tasse frische Blaubeeren 2 EL Honig 1 TL Vanilleextrakt 2 EL Zitronensaft 1/2 Tasse Mandelmehl Zubereitung: Haferflocken in eine große Schüssel geben und nach Wunsch mahlen. Die restlichen Zutaten zu den Haferflocken hinzufügen und gut vermengen. Mandelmehl zur Mischung hinzufügen und erneut rühren. Kleine …

Hähnchenschenkel: 600 g, ohne Haut und Knochen Joghurt: 200 g Knoblauch: 4 Zehen, fein gehackt Ingwer: 2 cm, frisch gerieben Tomatenpüree: 200 g Sahne: 100 ml Garam Masala: 1 Teelöffel Kreuzkümmel: 1 Teelöffel Paprika: 1 Teelöffel Salz: nach Geschmack Öl: 2 Esslöffel (zum Braten) Kartoffeln: 500 g (für die Pommes) Pfeffer: nach Geschmack Zubereitung: Hähnchen marinieren: Joghurt, Knoblauch, Ingwer, Garam Masala, Kreuzkümmel, Paprika …

Zutaten Für den Boden: 180 g Butterkekse (oder Digestive Kekse) 20 g Pistazien 80 g geschmolzene Butter Für die Käsekuchenfüllung: 150 g weiße Schokolade, geschmolzen 150 g Pistaziencreme 280 g Frischkäse 250 g Schlagsahne 150 g ungesüßter griechischer Joghurt 1 TL Vanillemark Für die Glasur: 80 g weiße Schokolade 80 …

Zutaten (für 4 Portionen): 2 Süßkartoffeln, geschält und gewürfelt 1 Zwiebel, gehackt 3 Knoblauchzehen, gehackt 1 Dose gehackte Tomaten (ca. 400 g) 1 Dose Kokosmilch (ca. 400 ml) 1/2 Tasse Erdnussbutter (cremig oder stückig) 2 TL Currypulver 1 TL Kurkuma Salz und Pfeffer nach Geschmack 4 Tassen frischer Spinat Gekochter …

Zutaten: Für die Kirschsuppe: 1 Glas Sauerkirschen (ca. 720 ml) 500 ml Wasser 2 EL Zucker 1 Zimtstange 1 Päckchen Vanillezucker 1 EL Speisestärke Für die Klüten (Mehlklößchen): 200 g Mehl 1 Ei 50 g Butter 1 Prise Salz 50 ml Milch Zubereitung: Kirschen kochen: Die Sauerkirschen samt Saft in …

Zutaten: – 400 g Rinderhackfleisch – 300 g Ramen-Nudeln – 3 Knoblauchzehen, gehackt – 1 Zwiebel, gewürfelt – 50 ml Sojasauce – 2 EL brauner Zucker – 1 TL Ingwerpulver – 2 EL Sesamöl – Frühlingszwiebeln zum Garnieren Zubereitung: Hackfleisch in einem großen Topf anbraten, bis es braun ist. Achte …

Zutaten: – 4 Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen (ca. 680 g) – Salz und Pfeffer nach Geschmack – 150 g zerdrückte Ritz-Kekse – 300 g frische Brokkoli-Röschen – 120 g geriebener Cheddar-Käse – 1 Dose (ca. 300 g) Hühnersuppe (Cream of Chicken) – 120 ml Milch Anleitung: Heizen Sie den …

Zutaten: – 400 g Pasta (z. B. Penne oder Rigatoni) – 300 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) – 2 Stangen Lauch, in Ringe geschnitten – 1 Zwiebel, gewürfelt – 2 Knoblauchzehen, fein gehackt – 200 g Frischkäse – 150 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Cheddar) – 200 ml …

Zutaten: – 1 Baguette (ca. 250 g), in 1/2-Zoll dicke Scheiben geschnitten – 30 ml Olivenöl – 300 g Kirschtomaten, halbiert – 2 Knoblauchzehen, gehackt – 15 ml Balsamico-Essig – 15 g frische Basilikumblätter, zerrissen – 2 g Salz – 1 g schwarzer Pfeffer – 225 g Burrata-Käse – Optional: …