Zutaten: 440 g Mehl 1 TL Salz 15 g Trockenhefe 220 ml Wasser Zucker (optional) Zubereitung 1. Zuerst aus den Zutaten am Abend zuvor einen feuchten Hefeteig zubereiten.Eine große Pfanne mit Butter oder Öl ausstreichen. Den Teig in die Pfanne geben. Den Deckel drauf machen und über Nacht einfach stehen lassen. …

Zutaten 250 g Brokkoli 250 g Champignons 4 Knoblauchzehen 1 Tl Sambal Oelek 80 ml Gemüsebrühe Sesamöl Sojasauce Zubereitung 1 Zuerst die Champignons und Knoblauch in Streifen schneiden, Brokkoli in kleine Röschen schneiden 2 Danach die Pfanne oder Wok stark erhitzen, danach erst das Sesamöl hinzugeben 3 Broccoli 3 Minuten scharf …