REZEPTE UND BACKEN Die besten Rezepte!
Zutaten:
250g Hackfleisch
1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
100g geriebener Mozzarella
200g passierte Tomaten
1 TL getrocknete Kräuter (z.B. Oregano, Basilikum)
1 TL Olivenöl
Salz und Pfeffer
1 Pizzateig
Anleitung:
1. Ofen vorheizen auf 200°C.
2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
3. Das Hackfleisch hinzufügen und gut anbraten. Mit Salz, Pfeffer und den getrockneten Kräutern würzen.
4. Den Pizzateig ausrollen und mit den passierten Tomaten bestreichen.
5. Die Hackfleischmischung auf dem Teig verteilen und mit Mozzarella bestreuen.
6. Den Teig von einer Seite her aufrollen und vorsichtig zu einem Strudel formen.
7. Den Pizzateigstrudel auf ein Backblech legen und für ca. 20-25 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
8. Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.
Nährwertangaben:
Kalorien: 320
Kohlenhydrate: 25g
Protein: 18g
Fett: 15g
Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Backzeit: 25 Minuten
