Blätterteiglöffel mit Käse und Lachs: Ihr Aperitif noch spezieller!

ZUTATEN
2 Blätterteigrollen

1 Eigelb

60 ml (¼ Tasse) Milch

Sesamsamen zur Dekoration100 g (½ Tasse)

Frischkäse

12 Scheiben gepökelter Lachs

Salatblätter

ZUBEREITUNG
1. Den Backofen auf 190 °C/374 °C vorheizen F.

2. Blätterteigplatten ausrollen und Esslöffel daraus schneiden. Bestreichen Sie jeden Teiglöffel mit Eigelb (mit Milch verquirltes Eigelb) und belegen Sie es mit Sesam.

3. Legen Sie den Löffel wie im Video gezeigt auf eine Tube Folie. 15 Minuten backen.

4. Servieren Sie jeden Löffel mit etwas Frischkäse, einem Stück Salat und einer gerollten Lachsscheibe.